Employé de Préparation Bouchère H/F

Talentsdici; Trélissac; Sur place; EUR 19 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Talentsdici propose un poste au sein du rayon Boucherie. Vous participez à la préparation et à la mise en valeur des produits élaborés destinés à nos clients.

Vous travaillerez sur le conditionnement, l'étiquetage et la mise en rayon tout en respectant l'hygiène et la traçabilité, et en collaborant avec les bouchers et les autres membres du rayon pour assurer qualité et disponibilité des produits.

Responsabilités

• Préparer les produits élaborés de boucherie : marinades, brochettes, préparations diverses et décorations.
• Assurer le conditionnement des produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Réaliser l'étiquetage des produits : prix, traçabilité, DLC et informations réglementaires.
• Effectuer la mise en rayon et veiller à la bonne présentation des produits.
• Assurer le réassort du rayon et contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
• Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et de votre espace de travail.
• Respecter les procédures et les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur dans le magasin.
• Travailler en équipe avec les bouchers et les autres membres du rayon afin de garantir la qualité et la disponibilité des produits.

Description du poste

Au sein du rayon Boucherie, vous participez à la préparation et à la mise en valeur des produits élaborés destinés à nos clients.

Vos principales missions seront :

• Préparer les produits élaborés de boucherie : marinades, brochettes, préparations diverses et décorations.
• Assurer le conditionnement des produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Réaliser l'étiquetage des produits : prix, traçabilité, DLC et informations réglementaires.
• Effectuer la mise en rayon et veiller à la bonne présentation des produits.
• Assurer le réassort du rayon et contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
• Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et de votre espace de travail.
• Respecter les procédures et les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur dans le magasin.
• Travailler en équipe avec les bouchers et les autres membres du rayon afin de garantir la qualité et la disponibilité des produits.