BOUCHER - H/F

Groupe E.Leclerc; Angoulême; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande enseigne de distribution basée à Angoulême recherche un boucher pour gérer la transformation et la mise en vente des produits. Le candidat devra adapter l'offre selon la saisonnalité, respecter les règles d'hygiène et avoir un Bon niveau de relation client. Un Brevet Professionnel est requis et un salaire selon le profil et l'expérience sera proposé.

Qualifications

• Expérience dans la transformation et la mise en vente de produits.
• Connaissance approfondie des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Capacité à travailler manuellement ou avec des outils mécanisés.

Responsabilités

• Définir et adapter l'offre en fonction de la saisonnalité.
• Gérer les stocks et mettre en avant les produits.
• Respecter les règles de traçabilité et le plan de travail.

Connaissances

Rigueur

Esprit d'initiative

Relation client

Formation

Brevet Professionnel

Description du poste

En tant que boucher, vous participez à toutes les tâches nécessaires à la transformation et à mise à lavente des produits proposés dans le rayon Libre Service : définition et adaptation de l'offre en fonction de la saisonnalité, mise en avant des produits, gestion des stocks...

Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de traçabilité, et un plan de travail.

Vous êtes titulaire du Brevet Professionnel et êtes rigoureux, méthodique.

Vous avez l'esprit d'initiative, le sens du commerce et de la relation client.

Vous disposez d'une très bonne connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits.

Salaire selon profil et expérience.