Employé de cuisine polyvalent H/F

SUP INTERIM SAINTE MENEHOULD; Sainte-Menehould; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Full time

Job summary

Sup Intérim Sainte-Menehould recherche un Employé de cuisine polyvalent H/F pour assurer la préparation et le dressage des plats, y compris sushis et makis, tout en respectant les fiches techniques et les standards de qualité de l’enseigne.

Vous garantirez l’hygiène et la sécurité selon HACCP, veillerez à la propreté du poste et gérerez les stocks. Le poste prévoit 39 h/semaine, horaires décalés, travail le samedi et pendant les vacances scolaires.

Qualifications

• Confection et dressage des plats en respectant les fiches techniques et les standards de qualité.
• Respect des normes HACCP et règles de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks et mise en rayon pour assurer la disponibilité des produits.

Responsibilities

• Confection culinaire: préparation et dressage des sushis, makis et plats variés.
• Hygiène et sécurité: propreté du poste et respect des normes HACCP.
• Gestion des stocks: contrôle de fraîcheur et mise en rayon.

Skills

Cuisine polyvalente

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

Job description

Votre agence Sup Intérim Sainte-Menehould est à la recherche d' : un Employé de cuisine polyvalent H/F

Vos missions principales :

• Confection culinaire : Assurer la préparation et le dressage des sushis, makis et divers plats préparés en respectant les fiches techniques et les standards de qualité de l'enseigne.
• Hygiène et Sécurité : Garantir la propreté irréprochable de votre poste de travail. Vous veillez au respect scrupuleux des normes d'hygiène (HACCP) et des règles de Sécurité alimentaire tout au long de votre service et lors du nettoyage de fin de journée.
• Gestion des stocks : Participer au contrôle de la fraîcheur des produits et à la mise en rayon pour assurer la disponibilité constante des produits.

POSTE A POURVOIR DE SUITE

Conditions de travail :

• 39H/semaine
• Travail en horaires décalés
• Travail le samedi
• Travail durant les vacances scolaires
• Salaire : SMIC (12.31EUR)