Cuisine Polyvalente & Sushi — Horaires Décalés

SUP INTERIM SAINTE MENEHOULD; Sainte-Menehould; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Full time

Job summary

Sup Intérim Sainte-Menehould recherche un Employé de cuisine polyvalent H/F pour assurer la préparation et le dressage des plats, y compris sushis et makis, tout en respectant les fiches techniques et les standards de qualité de l’enseigne.

Vous garantirez l’hygiène et la sécurité selon HACCP, veillerez à la propreté du poste et gérerez les stocks. Le poste prévoit 39 h/semaine, horaires décalés, travail le samedi et pendant les vacances scolaires.

Qualifications

• Confection et dressage des plats en respectant les fiches techniques et les standards de qualité.
• Respect des normes HACCP et règles de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks et mise en rayon pour assurer la disponibilité des produits.

Responsibilities

• Confection culinaire: préparation et dressage des sushis, makis et plats variés.
• Hygiène et sécurité: propreté du poste et respect des normes HACCP.
• Gestion des stocks: contrôle de fraîcheur et mise en rayon.

Skills

Cuisine polyvalente

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

Job description

Sup Intérim Sainte-Menehould recherche un Employé de cuisine polyvalent H/F pour assurer la préparation et le dressage des plats, y compris sushis et makis, tout en respectant les fiches techniques et les standards de qualité de l’enseigne.

Vous garantirez l’hygiène et la sécurité selon HACCP, veillerez à la propreté du poste et gérerez les stocks. Le poste prévoit 39 h/semaine, horaires décalés, travail le samedi et pendant les vacances scolaires.