EMPLOYE BOULANGERIE (H/F)

Groupement Mousquetaires; Annonay; Sur place; EUR 19 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Le magasin Groupement Mousquetaires recherche un(e) Boulanger(ère) en grande distribution pour rejoindre le rayon boulangerie. Vous vous occuperez de la cuisson et de la mise en valeur des produits, sans fabrication ni préparation des pâtes.

Vous êtes sérieux(se), dynamique et organisé(e), avec le sens du service. Une première expérience est appréciée mais la motivation et la rigueur priment; le poste est à pourvoir en CDI à temps plein (35 h) dans un cadre de grande distribution.

Qualifications

• Première expérience en boulangerie, pâtisserie ou grande distribution appréciée.
• La motivation et la rigueur sont essentielles.
• Poste idéal pour travailler en boulangerie sans fabrication ou préparation des produits.

Responsabilités

• Assurer la cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les procédures.
• Respecter les temps et températures de cuisson pour garantir une qualité optimale.
• Décongeler et mettre en cuisson les produits selon les besoins du rayon.
• Veiller à la bonne présentation et au réassort du rayon tout au long de la journée.
• Assurer l’emballage, l’étiquetage et la mise en rayon des produits.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Participer au nettoyage et à l’entretien du matériel et de l’espace de travail.
• Limiter les pertes en adaptant les quantités cuites aux besoins du magasin.

Description du poste

Description du poste – Boulanger(ère) en grande distribution

Dans le cadre de son développement, notre magasin recherche un(e) Boulanger(ère) pour rejoindre son équipe au rayon boulangerie.

Votre mission principale : assurer la cuisson et la mise en valeur des produits, sans préparation ni fabrication des pâtes.

Vos missions

• Assurer la cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les procédures établies.
• Respecter les temps et températures de cuisson afin de garantir une qualité optimale.
• Décongeler et mettre en cuisson les produits selon les besoins du rayon.
• Veiller à la bonne présentation et au réassort du rayon tout au long de la journée.
• Assurer l’emballage, l’étiquetage et la mise en rayon des produits.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Participer au nettoyage et à l’entretien du matériel et de l’espace de travail.
• Limiter les pertes en adaptant les quantités cuites aux besoins du magasin.

Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique et organisée, ayant le goût du travail bien fait et le sens du service.Une première expérience en boulangerie, pâtisserie ou grande distribution est appréciée, mais la motivation et la rigueur sont essentielles.Poste idéal pour une personne souhaitant travailler en boulangerie sans avoir à effectuer la fabrication ou la préparation des produits.Informations supplémentairesType de contrat :CDITemps de travail : 35H