EMPLOYE BOULANGERIE (H/F)

Intermarché; Annonay; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Intermarché Annonay recherche un boulanger(ère) en grande distribution pour rejoindre son rayon boulangerie. Votre mission principale : assurer cuisson et mise en valeur des produits, sans fabrication des pâtes.

Vous veillerez au respect des temps et températures, à la présentation et au réassort, à l’emballage et à l’étiquetage, et au contrôle qualité. Poste à 35H, exigeant sérieux, dynamisme et organisation.

Qualifications

• Expérience en boulangerie, pâtisserie ou grande distribution appréciée.
• Motivation et rigueur essentielles.
• Poste idéal pour travailler en boulangerie sans fabrication des pâtes.

Responsabilités

• Assurer la cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les procédures établies.
• Respecter les temps et températures de cuisson pour une qualité optimale.
• Décongeler et mettre en cuisson les produits selon les besoins du rayon.
• Veiller à la bonne présentation et au réassort du rayon tout au long de la journée.
• Assurer l’emballage, l’étiquetage et la mise en rayon des produits.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Participer au nettoyage et à l’entretien du matériel et de l’espace de travail.
• Limiter les pertes en adaptant les quantités cuites aux besoins du magasin.

Connaissances

Sérieux

Dynamique

Organisé

Description du poste

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !

Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.

Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !

Description du poste

Description du poste – Boulanger(ère) en grande distribution

Dans le cadre de son développement, notre magasin recherche un(e) Boulanger(ère) pour rejoindre son équipe au rayon boulangerie.

Votre mission principale : assurer la cuisson et la mise en valeur des produits, sans préparation ni fabrication des pâtes.

• Assurer la cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les procédures établies.


• Respecter les temps et températures de cuisson afin de garantir une qualité optimale.


• Décongeler et mettre en cuisson les produits selon les besoins du rayon.


• Veiller à la bonne présentation et au réassort du rayon tout au long de la journée.


• Assurer l’emballage, l’étiquetage et la mise en rayon des produits.


• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.


• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.


• Participer au nettoyage et à l’entretien du matériel et de l’espace de travail.


• Limiter les pertes en adaptant les quantités cuites aux besoins du magasin.

Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique et organisée, ayant le goût du travail bien fait et le sens du service.

Une première expérience en boulangerie, pâtisserie ou grande distribution est appréciée, mais la motivation et la rigueur sont essentielles.

Poste idéal pour une personne souhaitant travailler en boulangerie sans avoir à effectuer la fabrication ou la préparation des produits.

Informations complémentaires

• Temps de travail : 35H