Empl.polyvalent restauration (H/F)

Thedra; Marseille; Hybride; EUR 17 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire horaire + primes

Prime selon service

Résumé du poste

Thedra à Marseille recherche une personne motivée pour assurer l’accueil client, le service et l’encaissement. Vous participerez à la mise en place et au dressage des plats, tout en garantissant une expérience client chaleureuse et efficace.

Profil débutant accepté, avec préférence pour une première expérience en restauration. Salaire horaire + primes est envisagé selon l’organisation du service.

Qualifications

• Expérience dans la restauration ou services similaires souhaitée; débutants motivés acceptés.
• Bonne présentation et professionnalisme.
• Disponibilité et polyvalence selon les besoins de l’établissement.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec sourire, courtoisie et professionnalisme; renseigner sur les produits et offres.
• Prendre les commandes et répondre aux demandes des clients; assurer service rapide et de qualité.
• Effectuer l’encaissement et vérifier les paiements; gérer les moyens de paiement et les caisses.
• Assurer le service en salle, au comptoir ou à emporter; préparer boissons, desserts et plats.
• Veiller à l’hygiène et à la sécurité alimentaire; appliquer les procédures HACCP et nettoyer les espaces.
• Travailler en équipe et participer activement au bon déroulement des services.

Connaissances

Relation client

Polyvalence

Sens du service

Travail en équipe

Description du poste

Accueil et relation client
Accueillir les clients avec sourire, courtoisie et professionnalisme.
Renseigner les clients sur les produits, les plats et les différentes offres.
Prendre les commandes et répondre aux demandes des clients.
Assurer un service rapide et de qualité.
Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience.
Préparation et service
Préparer les produits et les commandes dans le respect des procédures de l'établissement.
Effectuer la mise en place avant le service.
Assurer le service en salle, au comptoir ou à emporter selon l'organisation.
Préparer les boissons, desserts et différents produits proposés à la clientèle.
Contrôler la présentation et la qualité des produits servis.
Réapprovisionner les différents postes pendant le service.
Encaissement
Effectuer les opérations d'encaissement.
Vérifier les commandes avant leur remise au client.
Gérer les différents moyens de paiement.
Respecter les procédures de caisse et signaler toute anomalie.
Hygiène, nettoyage et rangement
Nettoyer et entretenir les espaces de travail.
Assurer la propreté de la salle, du comptoir et des équipements.
Nettoyer le matériel utilisé pendant et après le service.
Effectuer le rangement et le réapprovisionnement des produits.
Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Appliquer les procédures HACCP de l'établissement.
Veiller au respect des règles de sécurité.
Travail en équipe
Collaborer avec les différents membres de l'équipe.
Participer au bon déroulement des services.
Communiquer efficacement avec les collègues et les responsables.
Être disponible et polyvalent(e) en fonction des besoins de l'établissement.
Participer à la bonne ambiance et à l'esprit d'équipe.
Profil recherché
Nous recherchons une personne avant tout motivée, dynamique, sérieuse et professionnelle.

Une première expérience dans la restauration, la vente ou le contact avec la clientèle est un plus, mais les profils débutants et motivés sont les bienvenus.
Salaire : de 12.31EUR à 13EUR par HEURE + PRIMES

Vos principales missions Réaliser les préparations culinaires nécessaires au service. Effectuer la mise en place avant chaque service. Préparer, découper et conditionner les matières...

Vos principales missions Réaliser les préparations culinaires nécessaires au service. Effectuer la mise en place avant chaque service. Préparer, découper et conditionner les matières...

Préparer les entrées, plats et desserts selon les recettes et les consignes du chef. Réaliser la mise en place avant le service. Assurer les cuissons et le dressage des assiettes. Participer...

Vos principales missions Réaliser les préparations culinaires nécessaires au service. Effectuer la mise en place avant chaque service. Préparer, découper et conditionner les matières...

Vos principales missions Réaliser les préparations culinaires nécessaires au service. Effectuer la mise en place avant chaque service. Préparer, découper et conditionner les matières...

Préparer les entrées, plats et desserts selon les recettes et les consignes du chef. Réaliser la mise en place avant le service. Assurer les cuissons et le dressage des assiettes. Participer...