EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION (H/F)

PIZZA PAI; Petite-Forêt; Sur place; EUR 14 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

PIZZA PAI recherche un employé polyvalent pour accueillir et servir les clients, prendre les commandes et assurer le service à table. Horaires en journée, travail les week-ends et jours fériés, 24 heures par semaine. Salaire brut horaire affiché et progression possible selon l'expérience.

Le poste nécessite le sens du service, l'esprit d'équipe et le respect des règles HACCP. Débutant accepté, secteur restauration traditionnelle.

Qualifications

• Employé non qualifié, débutant accepté.
• Poste en restauration traditionnelle.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP).

Responsabilités

• Accueillir et servir la clientèle, les installer et présenter le fonctionnement du restaurant.
• Prendre les commandes des plats et des boissons.
• Assurer le service à table : envoi des plats, service des boissons, suivi des tables.
• Débarrasser, redresser et préparer les tables entre chaque service.
• Réaliser les encaissements selon les procédures du restaurant.
• Mettre en place les buffets entrées et desserts et veiller à la présentation.
• Contrôler les températures et la propreté des vitrines; ranger et nettoyer les buffets en fin de service.
• Participer à la vie du restaurant et à l’ouverture/fermeture.

Connaissances

Sens du service

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Description du poste

Accueillir et servir- Accueillir la clientèle, l'installer et lui présenter le fonctionnement du restaurant.- Prendre les commandes des plats et des boissons.- Assurer le service à table : envoi des plats, service des boissons, suivi des tables.- Débarrasser, redresser et préparer les tables entre chaque service.- Réaliser les encaissements selon les procédures du restaurant.Tenir les buffets entrées et desserts- Mettre en place les buffets avant le service.- Réapprovisionner en continu et veiller à la présentation des produits.- Contrôler les températures, les dates et la propreté des vitrines.- Ranger et nettoyer les buffets en fin de service.Participer à la vie du restaurant- Aider en cuisine ou à la plonge selon les besoins du service.- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Assurer le nettoyage de la salle et des espaces communs.- Participer aux ouvertures et aux fermetures.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 24H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables
Travail le dimanche
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Types de sandwichs et produits snacking

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle