EQUIPIER(E) POLYVALENT(E) (H/F)

EAT ESTEREL; Fréjus; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation de qualité à l’arrivée

Ambiance jeune et dynamique

Perspectives d'évolution

Résumé du poste

Eat Salad recherche un Employé qualifié pour un CDI à temps partiel (24h/semaine) dans la région de Fréjus. Vous participerez à la cuisine et au service, avec encaissement et gestion de la salle, tout en garantissant hygiène et qualité.

Vous contribuerez à la préparation des salades et à la mise en valeur des produits, dans un cadre dynamique et formateur. Poste polyvalent avec possibilité d’évolution.

Qualifications

• Expérience en restauration est un plus, mais une formation peut être fournie.
• Poste en CDI, temps partiel - 24h/semaine, horaires décalés.
• Qualité, service et propreté comme principes.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire souhaitée.

Responsabilités

• Volet Atelier Cuisine : découpe d'ingrédients et mise en place, production journalière, respect des procédures et hygiène, réception des marchandises, rangement et nettoyage.
• Volet Service Comptoir : accueil, conseil et information client, prise et exécution des commandes, encaissement, propreté du restaurant, relation client et rapidité d'exécution.

Connaissances

Service client rapide

Présentation produits attrayante

Communication en équipe

Propreté et hygiène

Préparation plats simples

Règles QHSSE

Réactivité client

Connaissance snacking

Description du poste

Eat Salad débarque dans la région en Novembre...Préparez vos fourchettes !Pilier de la marque, au contact direct des managers, vous interviendrez tout au long du processus de restauration (accueil, préparation et production, nettoyage du restaurant).Vous devrez agir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les règles à appliquer sont Qualité, Service et Propreté.Profil recherché :- Une personne enthousiaste et proactive- Un sens aigu du service client- Une expérience en restauration serait un plus, mais nous sommes également prêts à former les passionnés.Missions :1- Volet Atelier Cuisine :- Découpe d'ingrédients / Mise en place- Production quotidienne- Respect et application des procédures du manuel de savoir-faire, des normes d'Hygiène et Sécurité- Réception des marchandises- Rangement et nettoyage de votre atelier cuisine et des ustensiles que vous utilisezAucune cuisson hormis les pâtes et le riz !Vous êtes donc partie prenante de la production en Atelier Cuisine, où votre rigueur et votre sens de l'organisation vous permettront de réaliser une production de qualité.2- Volet Service Comptoir- Accueillir conseiller et informer le client- Prendre et réaliser les commandes- Encaisser le client- Veiller à la propreté du restaurant- Excellent relationnel (courtoisie et formules de politesse)- Rapidité d'exécution- Capacité d'adaptation- Maîtrise et application des normes d'hygièneVous confectionnerez les salades des clients, vous assurerez le remplissage des vitrines (bases de salades, boissons, desserts et ingrédients).Vous veillerez au bon fonctionnement du restaurant, à la propreté de votre poste, à la qualité et à l'efficacité du service et au bien-être des clients.Le poste offre une variété complète de missions sur l'ensemble de la vie du restaurant :cuisine, service, encaissement, réception des commandes, gestion de la salle, plonge, mascotte.Ce que nous offrons :- Un cadre de travail dynamique et sain- Une formation de qualité à votre arrivée- Une ambiance jeune et dynamique- Des perspectives d'évolution

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 24H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer un service client rapide et courtois
• Assurer une présentation attrayante des produits
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Répondre aux attentes d'un client
• Types de sandwichs et produits snacking

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide