Directeur des Opérations Multi-sites

AGH Hospitality; Saint-Nazaire; Sur place; EUR 90 000 - 130 000; Plein temps

Résumé du poste

AGH Hospitality recherche unResponsable de périmètre pour assurer la performance globale de 10 établissements du réseau. Vous supervisez l’exploitation, garantissez les standards, et assurez l’expérience client au plus haut niveau.

Le poste requiert une formation supérieure en hôtellerie/gestion et au moins 5 ans d’expérience. Leadership et capacité à fédérer les équipes seront essentiels pour conduire les résultats financiers et les projets du groupe.

Qualifications

• Formation supérieure en hôtellerie, gestion ou management.
• Expérience confirmée de 5 ans minimum dans l’hôtellerie.
• Leadership, sens du terrain et capacité à prendre des décisions.

Responsabilités

• Piloter l’exploitation quotidienne des hôtels du réseau.
• Garantir l’application des standards de qualité, de service et d’image de marque.
• Veiller à une expérience client optimale pour chaque hôtel.
• Encadrer, accompagner et fédérer les directeurs d’hôtels.
• Développer les compétences managériales et opérationnelles.
• Assurer le lien entre le terrain et la Direction Générale.
• Piloter les indicateurs de performance (taux d’occupation, RevPAR, satisfaction client, coûts, rentabilité).
• Élaborer et suivre les budgets.
• Mettre en œuvre des plans d’optimisation et d’amélioration continue.
• Accompagner les rénovations d’établissements.
• Structurer et optimiser les process opérationnels.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Pilotage opérationnel

Description du poste

Descriptif du poste

Rattaché(e) à la Direction Générale, vous êtes responsable de la performance globale des 10 établissements de votre périmètre.

Vos responsabilités s’articulent autour des axes suivants :

• Pilotage opérationnel
  • Superviser l’exploitation quotidienne des hôtels du réseau
  • Garantir l’application des standards de qualité, de service et d’image de marque
  • Veiller à une expérience client optimale pour chaque hôtel
• Management et animation des équipes
  • Encadrer, accompagner et fédérer les directeurs(trices) d’hôtels
  • Développer les compétences managériales et opérationnelles
  • Assurer le lien entre le terrain et la Direction Générale
• Performance économique
  • Piloter les indicateurs de performance (taux d’occupation, RevPAR, satisfaction client, coûts, rentabilité)
  • Élaborer et suivre les budgets
  • Mettre en œuvre des plans d’optimisation et d’amélioration continue
• Développement et projets
  • Accompagner les rénovations d’établissements
  • Structurer et optimiser les process opérationnels

Profil recherché

• Formation supérieure en hôtellerie, gestion ou management
• Expérience confirmée de 5 ans minimum dans l’hôtellerie, – Solides compétences opérationnelles, financières et humaines
• Leadership, sens du terrain et capacité à prendre des décisions

Les conditions proposées

• Poste stratégique au sein d’un groupe hôtelier en croissance
• Environnement dynamique et orienté performance
• Une immersion terrain initiale dans l’un des établissements pour découvrir la culture, les pratiques et les valeurs du groupe
• Un environnement entrepreneurial, où l’autonomie et la responsabilité sont valorisées
• Une relation directe avec les dirigeants du groupe

Ce Poste Est Fait Pour Vous Si

• Les déplacements à la semaine font parties de votre mode de fonctionnement
• Vous privilégier une approche concrète et au plus près du terrain et de vos équipes