Directeur de site (H/F)

Elior Group; Niort; Sur place; EUR 34 200 - 41 800; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Convention collective de la restauration collective

18 RTT

13ème mois

Rémunération variable

Repas en nature

Compte épargne temps

Plan d'épargne PERCO

Accès prestations comité d'entreprise

Résumé du poste

Elior Group, basé à Niort, recherche un(e) Directeur(rice) de site passionné(e) par la restauration. Ce rôle implique de gérer une équipe sur plusieurs points de restauration, tout en assurant l'excellence culinaire et le service client.

Le poste offre une rémunération annuelle de 38 k€ brut, ainsi que des avantages tels que 18 RTT, un 13ème mois et des repas en nature. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à un projet ambitieux d'ouverture de restaurant.

Qualifications

• Expérience en gestion d'un centre de profit ou plusieurs centre de profits.
• Capacité à diriger et inspirer des équipes.
• Adaptabilité et forte orientation client.

Responsabilités

• Gérer des équipes sur différents points de restauration.
• Optimiser l'expérience client et assurer la qualité des prestations.
• Mettre en oeuvre des processus qualité et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Leadership

Gestion des équipes

Orientation client

Gestion de la qualité

Description du poste

Directeur(rice) de site

Vous êtes un(e) véritable féru(e) de la restauration et un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous avez envie de gérer un site de taille critique avec plusieurs points de restauration comme si c'était le vôtre ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Directeur(rice) de site dans le cadre d'un projet d'ouverture de restaurant sur le secteur niortais.

Rémunération : 38 k€ annuel brut + 10 % de variable

Détails de l’offre

En tant que manager(e), vous avez la liberté de gérer vos équipes réparties sur différentes zones de restauration, de mettre en place des initiatives pour améliorer l'expérience proposée à vos convives et de créer une ambiance unique. Vous avez la charge de la qualité des prestations, de la rentabilité économique, de l'animation des équipes et de la relation client. Vous êtes garant(e) de l'application des processus qualité et sécurité alimentaire et vous réalisez les actions nécessaires pour satisfaire vos convives. Vous avez également accès à des outils de gestion dédiés pour vous aider à optimiser les performances de votre site.

Avantages

• Convention collective de la restauration collective
• 18 RTT
• 13ème mois
• Rémunération variable
• Repas en nature
• Compte épargne temps
• Plan d'épargne PERCO
• Accès prestations comité d'entreprise

Profil et expérience

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte. Vous êtes un(e) leader inspirant(e), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. Vous avez envie de relever de nouveaux défis, avec une équipe de professionnels de la restauration et de la satisfaction client, dans une ambiance conviviale et stimulante. Idéalement, vous avez déjà géré un centre de profit avec un volume d’activité important ou plusieurs centres de profits.

Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination.