Directeur de site F/H

Areas France; Saint-Léger; On-site; EUR 70,000 - 95,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation dédiée Burger King/Paul

Part variable 10%

13e mois

Repas offert

Transport

Vêtement et blanchissage

Mutuelle et prévoyance

Formations permanentes

Chèques vacances et cadeaux

Job summary

Areas France recherche un Directeur de Site F/H pour piloter les points de vente Burger King et Paul dans la zone Saint-Léger. Vous coordonnez les opérations, animez les équipes et assurez la satisfaction client tout en veillant à l’excellence opérationnelle et économique.

Rattaché(e) à la Directrice Multi-Sites, vous prenez des responsabilités RH de proximité et déployez les valeurs des enseignes. Vous bénéficiez d’un salaire attractif et d’avantages dédiés.

Qualifications

• Expérience managériale d’au moins 3 ans sur un poste équivalent avec 30–40 personnes.
• Environnement multi-sites (réseau multi-enseignes) avec process et reporting clairs.
• Expérience en restauration rapide ou retail food est un vrai plus.

Responsibilities

• Piloter les opérations et la performance du site multi-enseignes (Burger King et Paul).
• Manager les équipes et développer les talents tout en assurant une gestion RH de proximité.
• Optimiser les résultats économiques via le compte d’exploitation et le suivi des KPIs.
• Garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire et déployer les engagements RSE.

Skills

Gestion d’équipe

Leadership

Analyse économique

Orientation client

Job description

Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. Rejoindre notre groupe, c'est accéder à plus de 90 enseignes réparties dans 600 points de vente en France, tout en intégrant un acteur international présent dans 11 pays.

L'Aire de St Léger, à 15 minutes de Saintes, à 5 minutes de Pons, sur l'autoroute A10 (Sens de circulation) Paris / Bordeaux, recherche son futur Directeur de Site F/H pour piloter ses points de vente Burger King et Boulangerie Paul.

Rattaché(e) à la Directrice Multi-Sites, vous êtes un véritable appui opérationnel et un acteur clé du quotidien du site. Vous coordonnez, accompagnez et animez les équipes pour garantir l'excellence opérationnelle, la performance économique et la satisfaction client.

Quelques chiffres pour cadrer le poste :

Équipe : 3 Responsables de point de vente, 4 Employés Responsables, 1 Assistante administrative, et environ 30 à 40 collaborateurs selon la saisonnalité

Prise de poste : dès que possible

Votre périmètre est complet, transversal et stratégique :

• Piloter les opérations et soutenir la performance du site (restauration, mais aussi bâtiment, parkings, sanitaires)
• Manager les équipes et faire grandir les talents
• Assurer la gestion RH de proximité
• Optimiser les résultats économiques, à partir d'une lecture fine du compte d'exploitation et d'un suivi rigoureux des KPIs
• Garantir la qualité et l'excellence en hygiène et sécurité alimentaire
• Déployer les engagements RSE du site, en lien avec les valeurs des différentes enseignes

Avantages immédiats dès votre arrivée :

• Un accompagnement à la prise de poste avec une formation dédiée aux méthodes Burger King et Paul.
• Une part variable de 10% basée sur les performances individuelles et collectives.
• Un 13ème mois.
• Un repas offert à chaque service, midi ou soir.
• Un vrai équilibre vie pro/perso : Vous établissez votre planning de travail.
• Une prime de transport.
• Tenue fournie et prime de blanchissage.
• La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance.
• Formations régulières sur nos métiers et produits, pour monter en compétence à votre rythme.
• Avantages CSE : chèques vacances et chèques cadeaux.

Ce qu'il faut pour nous rejoindre :

• Vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience en management d'équipes (30 à 40 personnes idéalement), sur un poste de Directeur de site ou équivalent, avec de réelles responsabilités opérationnelles.
• Vous avez évolué dans un environnement structuré (grand groupe, enseigne organisée, réseau multi-sites) avec des process, du reporting et une gouvernance clairs. Une expérience en restauration rapide, restauration commerciale organisée, retail food ou environnement multi-enseignes à forte fréquentation est un vrai plus.
• Vous êtes un manager de terrain, vous savez prendre du recul et analyser les situations avec une vision stratégique.
• Vous avez un leadership fédérateur et participatif : vous savez animer, être à l'écoute, et faire grandir vos équipes plutôt que d'imposer.
• Vous faites preuve de courage managérial : vous savez prendre des décisions difficiles, arbitrer sous pression et les assumer.
• Vous êtes rigoureux(se), engagé(e), animé(e) par une recherche constante d'excellence opérationnelle et administrative.
• Vous avez envie de grandir professionnellement, dans un environnement stimulant où vous pourrez évoluer.

Areas s'engage ...

Nous accueillons toutes les candidatures sans distinction et favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap.

Ayez le goût de l'aventure et rejoingnez nos 6000 collaborateurs en France !

Ref : 31320089