Directeur de Restaurant — Leadership & Performance

Proesa - Cabinet de conseil, recrutement et formation; Marvejols; Sur place; EUR 40 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Voiture de fonction électrique

PC portable & téléphone

Prime d’ancienneté conventionnelle

Résumé du poste

Une entreprise de gestion de restaurants à Marvejols recherche un directeur de restaurant pour gérer une équipe de plus de 30 personnes. Vous serez responsable de la performance économique, du développement des équipes et de l'expérience client. Le candidat idéal a une expérience dans un environnement exigeant et est capable de prendre des décisions difficiles. La rémunération proposée est de 40 000 à 42 000 € brut annuel avec des avantages tels qu'une voiture de fonction électrique et un PC portable.

Qualifications

• Expérience dans la direction d'une équipe de minimum 20 personnes.
• Capacité à lire et à agir sur un compte d'exploitation.
• Capacité à prendre des décisions sous pression.

Responsabilités

• Piloter l’activité comme un centre de profit.
• Recruter et développer les équipes.
• Assurer l'expérience client lors de forte affluence.

Connaissances

Leadership sous pression

Gestion d'équipe

Analyse des comptes d'exploitation

Prise de décision

Formation

Formation en management, restauration, hôtellerie ou gestion

Description du poste

Une entreprise de gestion de restaurants à Marvejols recherche un directeur de restaurant pour gérer une équipe de plus de 30 personnes. Vous serez responsable de la performance économique, du développement des équipes et de l'expérience client. Le candidat idéal a une expérience dans un environnement exigeant et est capable de prendre des décisions difficiles. La rémunération proposée est de 40 000 à 42 000 € brut annuel avec des avantages tels qu'une voiture de fonction électrique et un PC portable.