Directeur de Restaurant: Leadership & Performance

Bertrand Franchise; Illkirch-Graffenstaden; Sur place; EUR 45 000 - 70 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Handi-accueillants

Résumé du poste

Bertrand Franchise recherche un Directeur.trice de restaurant pour superviser les activités quotidiennes et piloter la performance du point de vente Burger King®. Vous dirigerez les équipes, assurerez le respect des standards et développerez les ventes tout en garantissant un service client d’excellence.

Le poste nécessite une forte capacité de leadership, une expérience confirmée en restauration rapide ou distribution et une aptitude à animer les équipes dans un cadre réglementaire strict.

Qualifications

• Expérience d’au moins 5 ans en tant que directeur, idéalement en restauration rapide ou distribution.

Responsabilités

• Mettre en place des actions de marketing local pour attirer et fidéliser les clients.
• Coacher et coordonner 40 à 60 collaborateurs au quotidien.
• Garantir le respect de la législation du travail et des procédures RH du restaurant.

Connaissances

Leadership

Gestion d’équipes

Orientation résultat

Esprit commercial

Humour

Développement des talents

Gestion de centre de profit

Description du poste

Bertrand Franchise recherche un Directeur.trice de restaurant pour superviser les activités quotidiennes et piloter la performance du point de vente Burger King®. Vous dirigerez les équipes, assurerez le respect des standards et développerez les ventes tout en garantissant un service client d’excellence.

Le poste nécessite une forte capacité de leadership, une expérience confirmée en restauration rapide ou distribution et une aptitude à animer les équipes dans un cadre réglementaire strict.