Directeur de Restaurant F/H

WeRecruit; France; Hybride; EUR 42 000 - 65 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Ambiance chaleureuse

Évolution professionnelle

Résumé du poste

Le Groupe BK recrute son futur Directeur de restaurant(H/F) à temps plein pour l’un de ses restaurants franchisés situé dans le Bas-Rhin (Secteur Strasbourg - Vendenheim - Brumath). Vous dirigerez l’activité, fédérerez l’équipe et assurerez la qualité du service.

Poste pouvant évoluer vers une gestion multi-sites. Vous travaillerez en lien avec la Direction des Opérations pour garantir rentabilité et image de marque, avec hygiène et sécurité au quotidien.

Qualifications

• Gestion opérationnelle d'un restaurant franchisé.
• Supervision d'équipe et formation du personnel.
• Garantir la qualité du service et l'image de marque.

Responsabilités

• Garantir la bonne gestion du restaurant sur les plans opérationnel et humain.
• Manager, former et motiver l'équipe au quotidien.
• Veiller à l'image et à la qualité du service pour fidéliser la clientèle.
• Organiser et développer l’activité du restaurant.
• Assurer la rentabilité avec le soutien des services supports.
• Appliquer les standards de l’enseigne et du Groupe.
• Contrôler les procédures d’ouverture et de fermeture.

Description du poste

Et si c’était le bon moment pour se lancer ? Passionné(e) par la restauration, en quête de défis à relever ?

Rejoins l’une de nos enseignes franchisées, où énergie, engagement et talents sont valorisés !

Ici, on dirige avec passion, on forme avec conviction et on avance avec ambition !

Le Groupe BK recrute son futur Directeur de restaurant(H/F) à temps plein (39h/semaine) pour l'un de ses restaurants franchisés situé dans le Bas-Rhin (Secteur Starsbourg - Vendenheim - Brumath).

Poste pouvant évoluer vers une gestion multi sites.

En lien direct avec le Directeur des Opérations, tu seras au cœur de l’action ! Tu assures une gestion fluide et maîtrisée aux côtés d'une équipe toujours motivée ! Hygiène et qualité toujours respectées: tu fais grandir l’esprit franchise avec fierté !

Tes missions

• Garantir la bonne gestion du restaurant, aussi bien sur le plan opérationnel qu’humain.
• Manager, former et motiver ton équipe au quotidien.
• Être le garant de l'image et de la qualité du service pour fidéliser la clientèle.
• Organiser et développer l’activité du restaurant.
• Garantir et suivre la rentabilité de l'établissement avec l'appui des services supports.
• Faire appliquer les standards de qualité de l’enseigne et du Groupe à son équipe.
• Appliquer et contrôler les procédures d’ouverture et de fermeture de l’établissement.

Pourquoi venir chez nous

• Une ambiance chaleureuse où l’on ne fait pas que servir, on crée des souvenirs qui donnent envie de revenir !
• Un cadre dynamique, où l’on travaille avec le sourire.
• Des opportunités d’évolution pour prendre des responsabilités et grandir !

Alors, à toi de jouer ! Un resto à piloter, une équipe à embarquer, et une marque à faire vibrer !