Directeur de Restaurant F/H

WeRecruit; Belfort; Hybride; EUR 42 000 - 64 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe BK recherche un Directeur de restaurant en Franche-Comté, secteur Belfort - Sochaux, en contrat à temps plein, pour piloter une enseigne franchisée. Vous assurez la gestion opérationnelle et humaine, formez et motivez l’équipe et garantissez l’image et la qualité du service pour fidéliser la clientèle.

Le rôle peut évoluer vers une gestion multi-sites; vous travaillerez en lien étroit avec les opérateurs et veillerez au respect des standards et des procédures d’ouverture et fermeture.

Responsabilités

• Garantir la bonne gestion du restaurant, opérationnel et humain.
• Manager, former et motiver ton équipe au quotidien.
• Être le garant de l'image et de la qualité du service pour fidéliser la clientèle.
• Organiser et développer l’activité du restaurant.
• Garantir et suivre la rentabilité de l'établissement avec l'appui des services supports.
• Faire appliquer les standards de qualité de l’enseigne et du Groupe à son équipe.
• Appliquer et contrôler les procédures d’ouverture et de fermeture de l’établissement.

Connaissances

Gestion d'équipe

Animation d'équipe

Hygiène et sécurité

Sens du service

Description du poste

Et si c’était le bon moment pour se lancer ? Passionné(e) par la restauration, en quête de défis à relever ?

Rejoins l’une de nos enseignes franchisées, où énergie, engagement et talents sont valorisés !

Ici, on dirige avec passion, on forme avec conviction et on avance avec ambition !

Le Groupe BK recrute son futur Directeur de restaurant(H/F) àtemps plein (39h/semaine) pour l'un de ses restaurants franchisés situé en Franche-Compté (secteur Belfort - Sochaux).

Poste pouvant évoluer vers une gestion multi sites.

En lien direct avec le Directeur des Opérations, tu seras au cœur de l’action ! Tu assures une gestion fluide et maîtrisée aux côtés d'une équipe toujours motivée !Hygiène et qualité toujours respectées: tu fais grandir l’espritfranchise avec fierté !

Tes missions ?

• Garantir la bonne gestion du restaurant, aussi bien sur le plan opérationnel qu’humain.
• Manager, former et motiver ton équipe au quotidien.
• Être le garant de l'image et de la qualité du service pour fidéliser la clientèle.
• Organiser et développer l’activité du restaurant.
• Garantir et suivre la rentabilité de l'établissement avec l'appui des services supports.
• Faire appliquer les standards de qualité de l’enseigne et du Groupe à son équipe.
• Appliquer et contrôler les procédures d’ouverture et de fermeture de l’établissement.

Pourquoi venir chez nous ?

• Une ambiance chaleureuse où l’on ne fait pas que servir, on crée des souvenirs qui donnent envie de revenir !
• Un cadre dynamique, où l’on travaille avec le sourire.
• Des opportunités d’évolution pour prendre des responsabilités et grandir !

Alors, à toi de jouer ! Un resto à piloter, une équipe à embarquer, et une marque à faire vibrer !