Directeur de Restaurant Franchise: Équipe et Ambition

WeRecruit; Mulhouse; Sur place; EUR 42 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Groupe BK recrute son futur Directeur de restaurant (H/F) à temps plein (39h/semaine) pour l'un de ses restaurants franchisés situé dans le Haut-Rhin (secteur Mulhouse - Kingersheim - Saint-Louis - Colmar).

Poste pouvant évoluer vers une gestion multi sites. En lien direct avec le Directeur des Opérations, tu seras au cœur de l’action et assureras une gestion fluide et maîtrisée aux côtés d'une équipe motivée, avec Hygiène et qualité toujours respectées.

Qualifications

• Expérience avérée en gestion de restaurant et en management d’équipe.
• Capacité à assurer hygiène et qualité du service.
• Aptitude à piloter l’activité et atteindre la rentabilité.

Responsabilités

• Garantir la bonne gestion du restaurant, aussi bien sur le plan opérationnel qu’humain.
• Manager, former et motiver ton équipe au quotidien.
• Être le garant de l'image et de la qualité du service pour fidéliser la clientèle.
• Organiser et développer l’activité du restaurant.
• Garantir et suivre la rentabilité de l'établissement avec l'appui des services supports.
• Faire appliquer les standards de qualité de l’enseigne et du Groupe à son équipe.
• Appliquer et contrôler les procédures d’ouverture et de fermeture de l’établissement.

Connaissances

Gestion d'équipe

Leadership

Hygiène et qualité

Description du poste

Le Groupe BK recrute son futur Directeur de restaurant (H/F) à temps plein (39h/semaine) pour l'un de ses restaurants franchisés situé dans le Haut-Rhin (secteur Mulhouse - Kingersheim - Saint-Louis - Colmar).

Poste pouvant évoluer vers une gestion multi sites. En lien direct avec le Directeur des Opérations, tu seras au cœur de l’action et assureras une gestion fluide et maîtrisée aux côtés d'une équipe motivée, avec Hygiène et qualité toujours respectées.