Directeur d'hôtel (H/F)

Ani Kojayan; France; Hybride; EUR 100 000 - 167 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI cadre autonome

Mutuelle d'entreprise

Logement temporaire

Résumé du poste

L’hôtel 5 étoiles doté d’un restaurant gastronomique et d’un SPA, situé dans l’Hérault, recherche son prochain Directeur (h/f) pour une prise de poste courant novembre. Vous piloterez les opérations hôtelières, encadrerez les équipes et développerez les axes commerciaux et marketing.

Vous êtes diplômé d’une école hôtelière, avez une solide expérience en gestion d’établissement haut de gamme, et maîtrisez le revenue management, le contrôle des coûts et la relation client en français et anglais.

Qualifications

• Diplômé d'une école hôtelière ou équivalent.
• Expérience en gestion d'un hôtel haut de gamme.
• Maîtrise du français et de l'anglais.

Responsabilités

• Assurer la gestion efficace des opérations de l'hôtel (réception, hébergement, restauration).
• Encadrer et motiver les équipes sur le terrain pour un service de qualité.
• Élaborer et mettre en œuvre des stratégies marketing et commerciales pour augmenter la rentabilité.
• Maintenir un haut niveau de satisfaction client et centrer l'expérience client.

Connaissances

Leadership

Team leadership

Revenue management

Cost control

Communication

Formation

Hotel school degree

Description du poste

Hôtel 5* doté d'un restaurant gastronomique, d'un restaurant bistronomique & SPA situé dans l'Hérault recherche son futur Directeur (h/f) pour une prise de poste courant novembre.

Responsabilités du poste

• Assurer une gestion efficace de l'ensemble des opérations de l'hôtel, y compris les services de réception, d'hébergement et de restauration (plusieurs points de vente en restauration dont une plage privée)

• Encadrer et motiver les équipes sur le terrain pour garantir un service de qualité supérieure à notre clientèle.

• Élaborer et mettre en œuvre des stratégies marketing et commerciales pour augmenter la rentabilité de l'établissement.

• Maintenir un haut niveau de satisfaction client en s'assurant que l'expérience client soit au centre de toutes les préoccupations.

• Superviser la gestion budgétaire pour optimiser les revenus et contrôler les coûts.

• Veiller à la conformité avec les normes de sécurité et d'hygiène.

Profil recherché

• Diplômé(e) d'une école hôtelière ou d'un cursus équivalent, avec une expérience solide dans la gestion d'un hôtel haut de gamme.

• Capacité démontrée à diriger et à développer des équipes performantes.

• Solides compétences en gestion commerciale, avec une expertise dans le revenue management, le food cost et le cost control.

• Maîtrise de plusieurs langues, notamment le français et l'anglais, pour accueillir une clientèle internationale.

• Excellentes compétences en communication et orientation vers le service client.

Conditions offertes

• Contrat à Durée Indéterminée (CDI) avec un statut cadre autonome.

• Rémunération mensuelle attractive, basée sur l'expérience et les compétences.

• Mutuelle d'entreprise avantageuse.

• Possibilité de logement temporaire pour faciliter votre intégration.