Directeur d'Hôtel H/F

France Travail; Bordeaux; Sur place; EUR 65 000 - 110 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche pour un établissement emblématique de Bordeaux un Directeur d'Hôtel H/F. Vous serez le chef d'orchestre du quotidien, garant du bon fonctionnement, et porteur des valeurs d'une hospitalité élégante et exigeante.

Vous encadrerez les équipes, organiserez les plannings et veillerez au respect des standards de qualité, tout en pilotant la performance et l'e-réputation de l'établissement.

Qualifications

• Expérience dans l'hôtellerie haut de gamme, débutant accepté.
• Capacité à encadrer et fédérer les équipes Front Office.
• Maîtrise des procédures et standards de qualité.
• Gestion opérationnelle et contrôle des coûts.

Responsabilités

• Encadrer, accompagner et fédérer les équipes Front Office.
• Organiser les plannings et participer au recrutement et à l'intégration des collaborateurs.
• Veiller au respect des procédures et des standards de qualité.
• Piloter la e-réputation de l'établissement et les relations avec les OTA.
• Gérer les approvisionnements, consommables et stocks.
• Suivre les indicateurs de performance PMS.
• Contribuer à l'optimisation des coûts et à l'amélioration continue des processus.

Connaissances

Management

Organisation

Relation client

Recrutement

Intégration du personnel

Description du poste

Notre client, groupe familial reconnu dans l'univers de l'hôtellerie haut de gamme, recherche le futur Directeur d'Hôtel H/F de son établissement emblématique situé au cœur de Bordeaux.Véritable chef d'orchestre du quotidien, vous garantissez le bon fonctionnement de l'établissement tout en incarnant les valeurs d'une hospitalité élégante, personnalisée et exigeante.Plus qu'un Directeur d'Exploitation, nous recherchons un véritable maître de maison. Une personnalité capable d'incarner l'âme d'un établissement, de fédérer les équipes et d'offrir à chaque client une expérience mémorable.Management & organisationEncadrer, accompagner et fédérer les équipes Front Office.Organiser les plannings et participer aux recrutements et à l'intégration des collaborateurs.Veiller au respect des procédures et des standards de qualitExpérience clientGarantir un accueil d'excellence pour une clientèle française et internationale.Assurer le suivi des clients VIP et gérer les situations sensibles.Piloter la e-réputation de l'établissement et les relations avec les OTA.Gestion opérationnelleSuperviser les prestataires et la bonne tenue des espaces.Garantir l'application des procédures de sécurité et d'exploitation.Veiller à la qualité de service au quotidien.Pilotage & administrationAssurer la fiabilité des données PMS et suivre les indicateurs de performance.Gérer les approvisionnements, les consommables et les stocks.Contribuer à l'optimisation des coûts et à l'amélioration continue des process.Missions transversesParticiper ponctuellement à des projets ou missions au sein des autres établissements du groupe.Un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et son identité singulière.Une fonction complète mêlant management, exploitation, relation client et développement.Une forte autonomie dans la conduite des missions.Un groupe familial attaché à ses valeurs humaines et à l'excellence opérationnelle.L'opportunité de contribuer directement à l'évolution et à la performance d'une adresse de référence à Bordeaux.

Type de contrat CDI
Contrat travail

Expérience

• Débutant accepté