Directeur Adjoint de Restaurant | Leadership & Expérience Client

Buffalo Grill; Kerholo; Sur place; EUR 24 373 - 29 194; Plein temps

Résumé du poste

Buffalo Grill recrute un Directeur adjoint en CDI à temps plein pour accompagner le directeur du restaurant et garantir une expérience client exceptionnelle, une ambiance de travail positive et le respect des standards de cuisson et d’hygiène.

Rattaché au directeur, vous mobiliserez l’équipe, optimiserez les plannings et participerez activement au développement des talents afin d’élever le niveau de service et de performance du restaurant Buffalo Grill.

Qualifications

• Esprit d’équipe et sens du service indispensables.
• Bonne organisation et leadership attendus.
• Motivation à développer et progresser dans le poste et l’encadrement.

Responsabilités

• Bras droit du directeur, assurer une synergie et fédérer l’équipe.
• Veiller à une expérience client irréprochable et à une ambiance de travail motivante.
• Gérer les plannings, maîtriser les coûts et suivre les KPIs du restaurant.
• Former et accompagner les collaborateurs pour leur évolution.
• Veiller au respect des standards et à l’hygiène et sécurité.

Connaissances

Esprit d’équipe

Organisation

Sens du service

Leadership

Enthousiasme communicatif

Description du poste

Buffalo Grill recrute un Directeur adjoint en CDI à temps plein pour accompagner le directeur du restaurant et garantir une expérience client exceptionnelle, une ambiance de travail positive et le respect des standards de cuisson et d’hygiène.

Rattaché au directeur, vous mobiliserez l’équipe, optimiserez les plannings et participerez activement au développement des talents afin d’élever le niveau de service et de performance du restaurant Buffalo Grill.