Directeur Adjoint de restaurant (H/F)

Buffalo Grill; Bourgoin-Jallieu; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Handicap accepté

Résumé du poste

Buffalo Grill recherche un/une responsable ou adjoint pour ses restaurants, CDI, rémunération 2280€ brut mensuel. Vous animez l'équipe, assurez un service de qualité et contribuez à la performance du restaurant dans l'ambiance conviviale de la marque.

Vous piloterez les plannings, la masse salariale et le développement des talents, garantissant le respect des règles HACCP et des standards de service, avec perspective d'évolution vers le poste de Directeur du restaurant.

Qualifications

• Expérience confirmée de responsable / d'adjoint.
• Fortes qualités managériales et organisationnelles.
• Conduire les plannings et gérer la masse salariale.
• Respect des règles HACCP.

Responsabilités

• Participer quotidiennement au service en respectant les règles de l'enseigne.
• Développer les talents de votre équipe et former les collaborateurs.
• Établir les plannings et gérer la masse salariale.
• Analyser les indicateurs économiques avec le Directeur.
• Faire respecter les règles HACCP.

Connaissances

Management

Leadership

Paie

HACCP

Description du poste

Envie d’une carrière savoureuse ?

N’hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill !

Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients !

Contrat : CDI

Rémunération : 2280€ brut/ mois

Envie d’une carrière savoureuse ?

N’hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill !

Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients !

Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité.

Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence.

Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre :

Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même.

Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ?

En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant et passionné par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants.

Missions

• En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne
• Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun
• Établir les plannings et gérer la masse salariale
• Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents indicateurs
• Faire respecter la stricte application des règles HACCP

Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur du restaurant avec un accompagnement personnalisé.

Passionné(e) par la restauration

Expérience confirmée de responsable / d'adjoint

Fortes qualités managériales et organisationnelles

Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ?

Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap