Désosseur-Pareur Expert(e) – Qualité & Atelier

Agrimates; La Guerche-de-Bretagne; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participation au bénéfice

CSE

Mutuelle

Prévoyance

Aide au logement

Indemnité de déplacement

13e mois

Résumé du poste

Agrimates recrute un(e) Désosseur(se) / Pareur(se) pour rejoindre une équipe où votre savoir-faire compte réellement. Vous travaillerez sur la désossage et le parage de morceaux de viande dans le respect des consignes de production et des règles d'hygiène.

Vous devrez nettoyer les pièces, contrôler la qualité et assurer le bon fonctionnement des outils de découpe. Travail posté en CDI à temps plein avec 35h/semaine et avantages (13e mois, mutuelle, aide au logement, indemnité de déplacement).

Qualifications

• Minimum 6 mois d'expérience en désossage, parage ou boucherie.
• CAP Boucher ou diplôme similaire requis.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Désosser et parer des morceaux de viande de porc avec précision.
• Nettoyer, dégraisser et retirer les éléments non conformes.
• Contrôler visuellement la conformité et la qualité des produits.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Utiliser les outils et machines de découpe et veiller à leur bon état.
• Participer au maintien de la propreté et à l'organisation de l'atelier.
• Contribuer à l'amélioration continue des processus et au travail d'équipe.

Connaissances

Désossage

Parage

Boucherie

Autonomie

Formation

CAP Boucher ou diplôme/formation similaire

Description du poste

Agrimates recrute un(e) Désosseur(se) / Pareur(se) pour rejoindre une équipe où votre savoir-faire compte réellement. Vous travaillerez sur la désossage et le parage de morceaux de viande dans le respect des consignes de production et des règles d'hygiène.

Vous devrez nettoyer les pièces, contrôler la qualité et assurer le bon fonctionnement des outils de découpe. Travail posté en CDI à temps plein avec 35h/semaine et avantages (13e mois, mutuelle, aide au logement, indemnité de déplacement).