Chef de Rang — Service d’Excellence en Montagne

Hotel Grandes Rousses; France; Hybride; EUR 23 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement fourni

Repas sur place

Résumé du poste

Les Peupliers à Courchevel Le Praz recrute un Chef de Rang pour la saison hivernale 2026-2027. Vous serez chargé de tenir et suivre un ensemble de tables, assurer la qualité du service et guider le personnel, tout en maîtrisant le menu et les plats proposés.

Vous parlerez français et au moins anglais, avec une présentation soignée et un esprit d'équipe indispensable. Poste logé et nourri, contrat saisonnier.

Qualifications

• Expérience confirmée en rang au service.
• Bonne présentation et sens du service.
• Maîtrise d'une langue étrangère, l'anglais souhaitée.

Responsabilités

• Dresser les tables selon les procédures et vérifier la propreté des zones d'accueil.
• Accueillir les clients et les reconnaitre selon les normes.
• Connaître parfaitement la carte et les ingrédients.
• Transmettre les informations et suggestions aux clients.
• Travailler en binôme avec un commis et guider l'équipe.
• Prendre les commandes en français et en anglais au minimum.
• Veiller à la qualité du service et au souci des clients.

Connaissances

Bon vendeur

Organisation

Langues étrangères

Description du poste

Les Peupliers à Courchevel Le Praz recrute un Chef de Rang pour la saison hivernale 2026-2027. Vous serez chargé de tenir et suivre un ensemble de tables, assurer la qualité du service et guider le personnel, tout en maîtrisant le menu et les plats proposés.

Vous parlerez français et au moins anglais, avec une présentation soignée et un esprit d'équipe indispensable. Poste logé et nourri, contrat saisonnier.