Demi Chef de Partie — Petit Déj & Banquets, Paris

Park Hyatt Los Cabos at Cabo del Sol; Paris; Sur place; EUR 27 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Hotel Du Louvre à Paris recherche un Demi chef de partie pour assurer la préparation et le service des prestations de restauration au sein d’un établissement 5 étoiles. Le poste implique une participation active au petit-déjeuner et au service en room service, bar et banquets.

Le candidat idéal possède un diplôme culinaire et une expérience confirmée dans un rôle similaire, avec une bonne maîtrise des normes HACCP et une disponibilité pour les horaires matin.

Qualifications

• Expérience professionnelle dans un rôle similaire souhaitée et dans un établissement similaire.
• Expertise des normes HACCP.
• Principalement en charge des petits-déjeuners (horaires matin).

Responsabilités

• Room service, bar et Banquet.
• Petit déjeuner.

Connaissances

Expérience similaire

HACCP

Petit-déjeuner

Formation

Diplôme culinaire

Description du poste

Hotel Du Louvre à Paris recherche un Demi chef de partie pour assurer la préparation et le service des prestations de restauration au sein d’un établissement 5 étoiles. Le poste implique une participation active au petit-déjeuner et au service en room service, bar et banquets.

Le candidat idéal possède un diplôme culinaire et une expérience confirmée dans un rôle similaire, avec une bonne maîtrise des normes HACCP et une disponibilité pour les horaires matin.