Demi-Chef de Partie — Esprit d'Équipe et Excellence

Beauvallon Collection; Lyon; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une Maison gastronomique à Lyon recherche un(e) assistant(e) de cuisine pour soutenir le Chef de Partie dans la préparation et la mise en place du service. Vous devrez respecter les normes d'hygiène, participer au contrôle des stocks, et former les commis. Ce poste requiert rigueur, esprit d'équipe et passion pour la cuisine. Rejoignez une équipe dynamique qui valorise à la fois ses collaborateurs et ses clients.

Qualifications

• Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe.
• Volonté d'apprendre et de progresser dans le métier.

Responsabilités

• Assister le Chef de Partie dans la préparation et la mise en place du service.
• Participer au contrôle des stocks et signaler les besoins.
• Accompagner et former les commis en garantissant la qualité des préparations.

Description du poste

Une Maison gastronomique à Lyon recherche un(e) assistant(e) de cuisine pour soutenir le Chef de Partie dans la préparation et la mise en place du service. Vous devrez respecter les normes d'hygiène, participer au contrôle des stocks, et former les commis. Ce poste requiert rigueur, esprit d'équipe et passion pour la cuisine. Rejoignez une équipe dynamique qui valorise à la fois ses collaborateurs et ses clients.