Commis de Cuisine — Esprit d'Équipe & Excellence

Beauvallon Collection; Lyon; Sur place; EUR 23 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de luxe à Lyon recherche un(e) assistant(e) en cuisine pour soutenir le Chef de Partie. Vous serez impliqué(e) dans la préparation, la mise en place et l'organisation générale de la cuisine, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste nécessite des qualités comme l'attention, la rigueur et le sens du travail en équipe. Une motivation et un goût pour la cuisine sont essentiels pour réussir et apporter une expérience inoubliable aux clients.

Qualifications

• Être impliqué(e) dans la mise en place et l'organisation de la cuisine.
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Développer des compétences techniques en cuisine.

Responsabilités

• Assister le Chef de Partie ou le Demi-Chef de Partie dans la préparation des plats.
• Participer à la mise en place du service et au dressage des assiettes.
• Contribuer au nettoyage et à l’entretien du poste de travail.

Connaissances

Attention

Rigueur

Curiosité

Sens du travail en équipe

Description du poste

Un restaurant de luxe à Lyon recherche un(e) assistant(e) en cuisine pour soutenir le Chef de Partie. Vous serez impliqué(e) dans la préparation, la mise en place et l'organisation générale de la cuisine, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste nécessite des qualités comme l'attention, la rigueur et le sens du travail en équipe. Une motivation et un goût pour la cuisine sont essentiels pour réussir et apporter une expérience inoubliable aux clients.