Demi-Chef de Partie — Cuisine d'Équipe & Primes

Belhotel Oleron; Friauville; Hybrid; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime trimestrielle

Carte Heartist

Tarifs préférentiels

Protection sociale

Job summary

Bel Hôtel Oléron Thalasso & Spa - MGallery Collection recherche un(e) Chef de partie ou Aide cuisine pour renforcer son équipe à Friauville. Sous la responsabilité du Chef de partie, vous participerez à la production et à l'envoi des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Titulaire d’un CAP/Bac Pro Cuisine, vous êtes rigoureux(se), rapide et apprécié(e) pour votre organisation et votre esprit d’équipe.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP/Bac Pro Cuisine et expérience attestant d’un savoir-faire technique maîtrisé.
• Souci du détail, rapidité et efficacité.
• Organisation et travail en équipe.

Responsibilities

• Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production.
• Réaliser les préparations chaud et/ou froid selon directives.
• Participer à l'envoi des plats.
• Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à la bonne gestion des matières premières.
• Accompagner le travail des commis et plongeurs sous la responsabilité des Chefs.

Skills

Sens du détail

Rigueur et efficacité

Esprit d'équipe

Education

CAP/Bac Pro Cuisine

Job description

Bel Hôtel Oléron Thalasso & Spa - MGallery Collection recherche un(e) Chef de partie ou Aide cuisine pour renforcer son équipe à Friauville. Sous la responsabilité du Chef de partie, vous participerez à la production et à l'envoi des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Titulaire d’un CAP/Bac Pro Cuisine, vous êtes rigoureux(se), rapide et apprécié(e) pour votre organisation et votre esprit d’équipe.