Demi-Chef de Partie — Cuisine Créative et Ambiance Prestige

Beaumarly; Paris; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI

Horaires continus

2 jours de repos

Formations

Evolution pro

Equipe dynamique

Cadre élégant

Job summary

Beaumarly recherche un demi-chef de partie pour rejoindre l’équipe de L’Aventure à Paris. Vous devez être débutant dans la vie active, posséder un diplôme de cuisine et justifier d’une expérience d’un an en cuisine.

Vous ferez preuve de rigueur, d’organisation et d’un vrai goût pour la cuisine traditionnelle, avec un esprit d’équipe développé. Rejoignez une structure où l’on valorise les formations, l’évolution professionnelle et un cadre soigné, tout en profitant de conditions de travail en CDI

Qualifications

• Diplôme de cuisine exigé et expérience en cuisine demandée.
• Rigueur et sens de l’organisation indispensables.
• Aptitude à travailler en équipe et passion pour la cuisine traditionnelle.

Responsibilities

• Découper et éplucher les légumes.
• Préparer les sauces.
• Envoyer les desserts.
• Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires.
• Accompagner les chefs de partie.
• Superviser les commis de cuisine.
• Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
• Entretenir le matériel de cuisine.

Skills

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Cuisine traditionnelle

Education

Diplôme de cuisine

Job description

Beaumarly recherche un demi-chef de partie pour rejoindre l’équipe de L’Aventure à Paris. Vous devez être débutant dans la vie active, posséder un diplôme de cuisine et justifier d’une expérience d’un an en cuisine.

Vous ferez preuve de rigueur, d’organisation et d’un vrai goût pour la cuisine traditionnelle, avec un esprit d’équipe développé. Rejoignez une structure où l’on valorise les formations, l’évolution professionnelle et un cadre soigné, tout en profitant de conditions de travail en CDI