Cuisnier (H/F)

MAMA MIA; Dunkerque; Sur place; EUR 22 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

MAMA MIA recherche d’urgence un cuisinier motivé pour rejoindre son équipe à Dunkerque, sur la digue de mer. Vous préparerez et cuisinerez les plats selon les recettes et les standards du restaurant, en veillant à l’hygiène et à la sécurité alimentaire.

Poste en CDD de 3 mois, 35 heures par semaine, travail les week-ends et jours fériés. Salaire brut horaire de 12,31 € sur 12 mois. Débutant accepté et formation CAP/BEP Cuisine souhaitée.

Qualifications

• CAP, BEP et équivalents Cuisine exigés ou équivalent.
• Débutant accepté.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards du restaurant.
• Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en équipe et communiquer avec le personnel de cuisine et de salle.

Connaissances

Dressage des plats

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Nous recherchons de toute urgence un cuisinier motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant situé sur la digue de mer de Dunkerque. Vous aurez en charge la préparation et de la cuisson des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Missions principales :Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards du restaurant.Assurer la qualité et la présentation des plats servis.Participer à la réception et au stockage des marchandises.Maintenir un environnement de travail propre et organisé.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Travailler en équipe et communiquer efficacement avec le personnel de cuisine et de salle.

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

1 ou 2 salariés

M. Charles JEFITJIAN10 Digue des Allies59140 Dunkerque