Cuisinier-traiteur (H/F)

Feuillette; Mérignac; Presencial; EUR 26.000 - 32.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Salle de repos

Horaires de nuit majorés 4h30–7h

2 jours off consécutifs

1 week-end par mois

Remises employés

Descripción de la vacante

Feuillette recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour intégrer notre cuisine, en CDI, temps plein. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats de qualité pour nos clients.

Vous travaillerez avec l'équipe, respecterez les fiches techniques et les normes d'hygiène, et participerez à la gestion des stocks et au rangement des livraisons, avec des horaires réguliers et des repos.

Formación

• Diplôme en cuisine ou expérience dans un poste similaire.
• Passion pour la cuisine.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.
• Bonne organisation et sens des priorités.

Responsabilidades

• Participer à la production quotidienne, respecter le rythme et le timing.
• Appliquer et suivre les recettes présentées sur les fiches techniques et soigner la présentation.
• Réaliser les cuissons.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace.
• Assurer l'entretien et la propreté de l'atelier et des frigos.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion des stocks et à la gestion de l'approvisionnement et au rangement des livraisons.

Conocimientos

Cuisine

Travail en équipe

Gestion du temps

Organisation

Educación

Diplôme en cuisine

Descripción del empleo

Description du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour intégrer notre cuisine, en CDI, temps plein. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats de qualité pour nos clients.

Missions

• Participer à la production quotidienne, respecter le rythme et le timing
• Appliquer et suivre les recettes présentées sur les fiches techniques et soigner la présentation
• Réaliser les cuissons
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace
• Assurer l'entretien et la propreté de l'atelier et des frigos
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la gestion des stocks et à la gestion de l'approvisionnement et au rangement des livraisons

Profil recherché

• Diplôme en cuisine ou expérience dans un poste similaire
• Passion pour la cuisine
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais
• Bonne organisation et sens des priorités

Nous offrons

• Un environnement de travail agréable, convivial et un esprit d'équipe garanti
• Une salle de repos
• Une majoration des horaires de nuit de 4h30 à 7h
• Au moins 2 jours off consécutifs
• Au moins 1 week-end par mois
• 1 baguette/jour travaillé
• Remises employés (30% sur tous les produits snacking les jours travaillés dans la limite d'un plateau repas)
• Des opportunités d'évolution au sein de l'entreprise