cuisinier/traiteur - H/F

Groupe E.Leclerc; Hennebont; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc à Hennebont recherche un(e) candidat(e) pour le poste de responsable de la production culinaire. Vous serez chargé(e) de préparer des plats innovants tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce rôle exige une bonne organisation, un travail en équipe avec l'équipe de logistique et la capacité à travailler sous pression. Nous recherchons une personne dynamique et déterminée pour rejoindre notre équipe.

Qualifications

• Capacité à élaborer des recettes innovantes et de haute qualité.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens de l'organisation et rigueur.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et suivre les recettes établies.
• Assurer la présentation des plats.
• Participer à la gestion des stocks et à la maintenance des équipements de production.

Description du poste

Responsabilités

Vous serez chargé(e) de l'élaboration de recettes innovantes et de haute qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre rôle consistera à préparer les ingrédients, à suivre les recettes établies, et à assurer la présentation des plats. Vous devrez également participer à la gestion des stocks et à la maintenance des équipements de production. Votre sens de l'organisation et votre rigueur seront essentiels pour garantir la qualité et la ponctualité des livraisons. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de production et de logistique pour assurer le bon fonctionnement de la chaîne de production. Votre capacité à travailler sous pression et à respecter les délais sera un atout majeur pour ce poste.

Qualifications

Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) dynamique, fort(e) de proposition et déterminé(e). Vous