Cuisinier Traiteur en Laboratoire – Précision et Créativité

France Travail; Arrondissement de Toulon; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un cuisinier/cuisinière (H/F) pour assurer les productions chaudes et froides, avec une mise en place quotidienne et le respect des fiches techniques. Le poste exige rigueur et sens du détail dans un laboratoire traiteur.

Le candidat doit être capable de travailler en équipe, être rapide et adaptable, et se conformer aux normes d'hygiène et de sécurité HACCP. Contrat intérim de 1 mois, 35 h/semaine, travail en journée, salaire horaire proposé.

Qualifications

• Expérience confirmée en cuisine ou en laboratoire traiteur.
• Rapidité, organisation et sens du détail.
• Sérieux(se), ponctuel(le) et impliqué(e).

Responsabilités

• Production de préparations chaudes: sauces, viandes et garnitures; cuisson maîtrisée.
• Production de préparations froides: entrées, salades, dressages soignés.
• Mise en place quotidienne et respect des fiches techniques.
• Participation à la qualité globale des produits du traiteur; respect des normes HACCP.

Connaissances

Cuisine chaude

Cuisine froide

Hygiène HACCP

Travail en équipe

Description du poste

France Travail recherche un cuisinier/cuisinière (H/F) pour assurer les productions chaudes et froides, avec une mise en place quotidienne et le respect des fiches techniques. Le poste exige rigueur et sens du détail dans un laboratoire traiteur.

Le candidat doit être capable de travailler en équipe, être rapide et adaptable, et se conformer aux normes d'hygiène et de sécurité HACCP. Contrat intérim de 1 mois, 35 h/semaine, travail en journée, salaire horaire proposé.