Cuisinier Traiteur CDI - Créatif et Organisé

Job & Box; Cherbourg-en-Cotentin; Presencial; EUR 21.000 - 26.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Job-box Cherbourg recrute un cuisinier(ère) passionné(e) pour renforcer son équipe et soutenir l'activité traiteur. Vous préparerez et cuisinerez des plats, participerez à l'élaboration des recettes et à la carte.

Vous assurerez la mise en place, le dressage et le respect des normes HACCP. Le poste est CDI à Cherbourg-en-Cotentin avec 38h/semaine et horaires flexibles.

Diplôme CAP/BEP en cuisine (ou équivalent) + au moins 3 ans d'expérience; permis B exigé.

Formación

• Titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou diplôme équivalent.
• Minimum 3 années d'expérience en cuisine traditionnelle, traiteur ou restauration.
• Rigueur, organisation, autonomie et réactivité demandées.
• Permis B obligatoire.

Responsabilidades

• Préparer et cuisiner des plats traiteur (entrées, plats et desserts).
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la création de la carte.
• Assurer la mise en place et le dressage des préparations.
• Respecter les normes HACCP.
• Gérer les stocks et participer aux commandes.
• Maintenir un espace de travail propre et organisé.

Conocimientos

Rigueur

Organisation

Autonomie

Réactivité

Esprit d'équipe

Adaptabilité

Educación

CAP/BEP en cuisine

Descripción del empleo

Job-box Cherbourg recrute un cuisinier(ère) passionné(e) pour renforcer son équipe et soutenir l'activité traiteur. Vous préparerez et cuisinerez des plats, participerez à l'élaboration des recettes et à la carte.

Vous assurerez la mise en place, le dressage et le respect des normes HACCP. Le poste est CDI à Cherbourg-en-Cotentin avec 38h/semaine et horaires flexibles.

Diplôme CAP/BEP en cuisine (ou équivalent) + au moins 3 ans d'expérience; permis B exigé.