Cuisinier Créatif en Traiteur — Coopératif et Humain

U Les Commerçants; Saint-Barthélemy-d'Anjou; Sur place; EUR 22 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne

Autres avantages selon ancienneté

Résumé du poste

U Les Commerçants recrute un(e) cuisinier(ère) en CDI à temps plein pour notre service Restauration / Traiteur. Vous préparerez les plats du jour, créerez des recettes et veillerez à la qualité et à la présentation.

Profil recherché : organisé, créatif et soucieux de la chaîne du froid et de l'hygiène. CAP Cuisinier ou CAP/BEP équivalent exigé; expérience indifférente selon les postes.

Qualifications

• Jouir d’un esprit organisationnel et d’un sens de la qualité.
• Connaître les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à créer et proposer des recettes quotidiennes.

Responsabilités

• Préparation des plats / Création de recette.
• Gestion des stocks et approvisionnement.
• Superviser et coordonner les activités de la brigade.
• Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Respect des impératifs de quantité et qualité / délais.

Connaissances

Organisation

Créatif

Chaîne du froid

Hygiène & sécurité

Formation

CAP Cuisinier ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

U Les Commerçants recrute un(e) cuisinier(ère) en CDI à temps plein pour notre service Restauration / Traiteur. Vous préparerez les plats du jour, créerez des recettes et veillerez à la qualité et à la présentation.

Profil recherché : organisé, créatif et soucieux de la chaîne du froid et de l'hygiène. CAP Cuisinier ou CAP/BEP équivalent exigé; expérience indifférente selon les postes.