Cuisinier Traiteur - CDD 5 mois, Dressage & Buffets

LOISON TRAITEUR; Ouistreham; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

LOISON TRAITEUR, acteur incontournable sur la Normandie, recherche des CUISINIERS F/H en CDD pour intégrer leur équipe à Ouistreham. Les candidats devront gérer la production culinaire, suivre les fiches techniques, et respecter les règles d'hygiène. Un bon esprit d'équipe et une capacité à travailler sous pression sont nécessaires.

Le contrat est de 39 heures par semaine, avec possibilité d'heures supplémentaires durant les week-ends. Le salaire sera déterminé selon l'expérience.

Qualifications

• 1 an d'expérience minimum, idéalement en traiteur.
• Travail en semaine le matin, possibilité de faire des extras le week-end.
• Moyen de transport est un plus.

Responsabilités

• Produire des plats selon les fiches techniques.
• Assurer la sécurité alimentaire.
• Participer à la mise en place des buffets.

Connaissances

Production culinaire

Application des règles d'hygiène

Dressage des plats

Préparation des buffets

Formation

CAP ou BEP

Description du poste

LOISON TRAITEUR, acteur incontournable sur la Normandie, recherche des CUISINIERS F/H en CDD pour intégrer leur équipe à Ouistreham. Les candidats devront gérer la production culinaire, suivre les fiches techniques, et respecter les règles d'hygiène. Un bon esprit d'équipe et une capacité à travailler sous pression sont nécessaires.

Le contrat est de 39 heures par semaine, avec possibilité d'heures supplémentaires durant les week-ends. Le salaire sera déterminé selon l'expérience.