Cuisinier Traditionnel - Cuisine d'Équipe sous Pression

Ras 1510; Alès; On-site; EUR 20,000 - 28,000; Full time

Job summary

Ras 1510 recherche un(e) Cuisinier(ère) Traditionnel(le) pour rejoindre une équipe dynamique. Vous préparerez les plats selon recettes, veillerez à l'hygiène et à la qualité, et assurerez la mise en place avant le service.

Poste à temps plein, salaire selon profil et expérience. Expérience minimale de 2 ans en cuisine traditionnelle et connaissance des règles d'hygiène alimentaire requises.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans en cuisine traditionnelle.
• Maîtrise des techniques culinaires de base.
• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Organisation, autonomie et rigueur.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner les plats de la carte.
• Assurer la mise en place avant le service.
• Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes.
• Gérer les cuissons et l'envoi des plats.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine.
• Gérer le stockage et la conservation des denrées alimentaires.

Skills

Dresser des plats pour le service

Préparer des plats culinaires

Tools

Permis B

Job description

Ras 1510 recherche un(e) Cuisinier(ère) Traditionnel(le) pour rejoindre une équipe dynamique. Vous préparerez les plats selon recettes, veillerez à l'hygiène et à la qualité, et assurerez la mise en place avant le service.

Poste à temps plein, salaire selon profil et expérience. Expérience minimale de 2 ans en cuisine traditionnelle et connaissance des règles d'hygiène alimentaire requises.