Cuisinier Tournant Mobile – Véhicule + 13e mois + Repas

Valeurs Culinaires; Angers; On-site; EUR 26,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Véhicule de service

13e mois après 1 an d'ancienneté

Mutuelle et prévoyance 50% prise en "

Tenue professionnelle fournie

Avantage en nature repas

Job summary

Valeurs Culinaires recherche un cuisinier(ère) en CDI à temps plein, intervenant sur plusieurs sites selon les besoins. Vous réaliserez les préparations culinaires, cuissons et dressages en respectant les recettes et les normes HACCP.

Vous disposez idéalement d'un CAP/BEP Cuisine et d'au moins 2 ans d'expérience. Déplacements réguliers avec véhicule fourni; 13e mois et mutuelle/prévoyance pris en charge par l'employeur.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou diplôme équivalent.
• Idéalement 2 ans d'expérience en cuisine.

Responsibilities

• Réaliser les préparations culinaires et assurer les cuissons.
• Assurer remise en température et cuissons de dernière minute.
• Préparer et dresser les assiettes en respectant régimes spécifiques et textures modifiées.
• Participer à la mise en place des chariots et à la distribution des repas.
• Veiller au respect des grammages, des recettes et des procédures internes.
• Assurer la plonge et le nettoyage du matériel et des locaux.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et HACCP.
• S'adapter aux environnements de travail et aux équipes sur les sites.

Skills

Organisation

Autonomie

Esprit d'équipe

Rigueur

Hygiène et sécurité alimentaire

Education

CAP/BEP Cuisine

Job description

Valeurs Culinaires recherche un cuisinier(ère) en CDI à temps plein, intervenant sur plusieurs sites selon les besoins. Vous réaliserez les préparations culinaires, cuissons et dressages en respectant les recettes et les normes HACCP.

Vous disposez idéalement d'un CAP/BEP Cuisine et d'au moins 2 ans d'expérience. Déplacements réguliers avec véhicule fourni; 13e mois et mutuelle/prévoyance pris en charge par l'employeur.