Chef de Cuisine — CDI 35h, Leadership & Qualité

Valeurs Culinaires; Arrondissement de Tours; Vor Ort; EUR 26.000 - 28.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

13ème mois après un an

Mutuelle et prévoyance : 50% pris enS

Tenue fournie sur place

Avantage en nature nourriture

Zusammenfassung

Valeurs Culinaires à Tours recrute un Chef de cuisine en CDI 35h. Poste basé à Tours avec horaires continus 6h30–14h00 et repos le week-end. Rémunération fixe de 2400€ brut mensuel, avec mutuelle, prévoyance et 13e mois après un an. Tenue fournie et avantage en nature nourriture.

Profil recherché: expérience minimale de 5 ans en cuisine et CAP/BEP Cuisine ou équivalent; sens de l'organisation, esprit d'équipe et respect des normes d'hygiène et sécurité.

Qualifikationen

• Expérience de 5 ans minimum en cuisine.
• CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente.
• Sens de l'organisation et des responsabilités.
• Esprit d'équipe.
• Respect des normes d'hygiène et sécurité.

Aufgaben

• Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur
• Animer et motiver une équipe dynamique
• Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle
• Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène
• Assurer la distribution en salle de restaurant
• Contrôler la qualité du service

Kenntnisse

Expérience 5 ans

Esprit d'équipe

Organisation

Hygiène & sécurité

Capacité managériale

Ausbildung

CAP/BEP Cuisine ou équivalent

Jobbeschreibung

Valeurs Culinaires à Tours recrute un Chef de cuisine en CDI 35h. Poste basé à Tours avec horaires continus 6h30–14h00 et repos le week-end. Rémunération fixe de 2400€ brut mensuel, avec mutuelle, prévoyance et 13e mois après un an. Tenue fournie et avantage en nature nourriture.

Profil recherché: expérience minimale de 5 ans en cuisine et CAP/BEP Cuisine ou équivalent; sens de l'organisation, esprit d'équipe et respect des normes d'hygiène et sécurité.