Cuisinier tournant H/F

Mille et Un Repas (1001 Repas); Hazebrouck; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Treizième mois

Participation financière

Cooptation

Avantages CSE

Résumé du poste

Mille et Un Repas recrute un cuisinier H/F à Morbecque (59) pour un CDI à temps plein de 35 heures hebdomadaires. Vous serez rattaché·e au chef gérant au sein d’un centre de loisirs et intégrerez une équipe de cuisine et de service.

Poste en horaires matinaux (lundi au vendredi, 6h–15h30). Des déplacements sur d’autres établissements peuvent être envisagés durant les fermetures, avec véhicule de service.

Qualifications

• CAP cuisine ou diplôme équivalent, avec expérience en restauration collective.
• Expérience en restauration traditionnelle ou collective souhaitée.
• Dynamique et bonnes qualités relationnelles attendues.

Responsabilités

• Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations chaudes et froides à base de produits frais.
• Assurez la mise en place du self et participez au service.
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel.
• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et convives.
• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Dynamique

Organisé

Relationnel

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. Mille et Un Repas recrute son futur cuisinier H/F à Morbecque (59). Au sein d'un centre de loisirs, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi, Vous Serez Amené·e à

• Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais
• Assurez la mise en place du self et participez au service
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation Du TravailPour ce poste en CDI 35h , vous interviendrez les lundi au vendredi de 6h à 15h30. Pendant les fermetures vous êtes mobilisés sur d'autres établissements à proximité via un véhicule de service.Rémunération Et Avantages

• Primes : treizième mois, participation, cooptation selon les dispositions en vigueur
• Avantages CSE : chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
• Formation interne : parcours d'intégration, formations culinaires et management
• Perspectives d’évolution au sein de l’entreprise

Découvrez l'univers Mille et Un Repas: https://www.1001repas.com/histoire. Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un·e futur·e collaborateur·rice de formation en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinier·ère ou encore chef·fe de partie. Dynamique, organisé·e, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur·rice de notre activité de restauration collective.