Cuisinier Sushiman H/F

AmRest; Marseille; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation sur mesure

Évolution interne

Tickets Restaurant 9,30€

Mutuelle prise en charge 100%

Remise 30% Sushi Shop

Job summary

Sushi Shop recherche un employé polyvalent à Marseille pour assurer la production, la préparation des plats et le service en boutique. Vous travaillerez en équipe et assurerez l’ouverture/fermeture du point de vente, ainsi que la gestion de la caisse.

Une première expérience en cuisine japonaise est appréciée et une attitude positive est recherchée pour offrir une expérience gourmande de qualité à nos clients.

Qualifications

• Esprit d'équipe et bon relationnel client.
• Motivation et envie d’apprendre.
• Première expérience en cuisine japonaise appréciée.
• Souci d’offrir la meilleure expérience gourmande possible.

Responsibilities

• Mise en place des ingrédients et préparation pour la cuisine.
• Réaliser les préparations de la carte.
• Ouverture et fermeture du point de vente.
• Garantir une expérience client conforme aux standards Sushi Shop.
• Gestion de la caisse.
• Nettoyage et entretien des locaux et du matériel.
• Gestion et contrôle de la réception des marchandises et inventaires.

Skills

Esprit d'équipe

Relation client

Sens des priorités

Motivation

Envie d’apprendre

Attitude positive

Job description

Responsabilités

• Production :
• Mise en place des différents ingrédients et préparation pour la cuisine
• Réaliser les préparations de la carte
• Installer les produits dans les vitrines libre-service
• Respecter les standards de qualité des produits Sushi Shop, les normes et procédures d’hygiène alimentaire
• Nettoyage et entretien des locaux et du matériel
• Gestion et contrôle de la réception des marchandises / réalisation des inventaires
• Service client :
• Ouverture & fermeture du point de vente
• Garantir et gérer le bon déroulement des opérations au quotidien
• Garantir une expérience client conforme aux standards Sushi Shop
• Gestion de la caisse
• Management :
• Communication avec les équipes et le Manager

Nos attentes

• Esprit d'équipe, excellent relationnel client, sens des priorités.
• Motivation, envie d’apprendre et attitude positive
• Une première expérience dans le secteur de la cuisine japonaise serait appréciée
• Avoir à cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime

Les avantages

• Salaire brut annuel: à partir de 22 950 euros pour un temps plein
• Formation sur mesure
• De réelles possibilités d’évolution interne
• Tickets Restaurant d’une valeur de 9,30 euros, participation au titre de transport
• Mutuelle, un contrat de prévoyance pris en charge à 100% par l’entreprise
• Remise de 30 % dans les restaurants de notre groupe : KFC, Sushi Shop
• Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu’à 4 fois à l’issue de la période d’essai)
• Prime de cooptation
• Dans le cadre de notre politique diversité, nous étudions, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap