Cuisinier Sushi H/F

Mysushishop; France; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation sur mesure

Tickets Restaurant 9,30€

Mutuelle et prévoyance prise en charge

Remise de 30 % dans les restaurants du

Résumé du poste

Sushi Shop recherche un chargé(e) de service en restauration pour assurer la mise en place, la préparation des plats et le merchandising en vitrines. Vous garantissez la qualité et le respect des procédures d’hygiène tout en offrant une expérience client irréprochable.

Idéal si vous avez une première expérience dans la cuisine japonaise et que vous souhaitez évoluer au sein d’un groupe dynamique, avec formation sur mesure et évolutions internes possibles.

Qualifications

• Expérience dans le secteur de la cuisine japonaise appréciée.
• Avant tout motivé, avec une attitude positive.
• Souci du respect des standards d'hygiène et de qualité.

Responsabilités

• Mise en place des ingrédients et préparation pour la cuisine.
• Réaliser les préparations de la carte.
• Installer les produits dans les vitrines libre-service.
• Respecter les standards de qualité et les normes d’hygiène alimentaire.
• Nettoyage et entretien des locaux et du matériel.
• Gestion et contrôle de la réception des marchandises / inventaires.
• Ouverture et fermeture du point de vente.
• Garantir le bon déroulement des opérations quotidiennes.
• Garantir une expérience client conforme aux standards Sushi Shop.
• Gestion de la caisse.
• Communication avec les équipes et le Manager.
• Esprit d'équipe et sens des priorités.

Connaissances

Esprit d'équipe

Relation client

Sens des priorités

Motivation

Description du poste

Sélectionnez la fréquence (en jours) de réception d’une alerte:

• Mise en place des différents ingrédients et préparation pour la cuisine
• Réaliser les préparationsde la carte
• Installer les produits dans les vitrines libre-service
• Respecter les standards de qualité des produits Sushi Shop, les normes et procédures d’hygiène alimentaire
• Nettoyage et entretien des locaux et du matériel
• Gestion et contrôle de la réception des marchandises / réalisation des inventaires
• Ouverture & fermeture du point de vente
• Garantir et gérer le bon déroulement des opérations au quotidien
• Garantir une expérience client conforme aux standards Sushi Shop
• Gestion de la caisse
• Communication avec les équipes et le Manager
• Esprit d'équipe, excellent relationnel client, sens des priorités.
• Motivation, envie d’apprendre et attitude positive
• Une première expérience dans le secteur de la cuisine japonaise serait appréciée
• Avoir à cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime

Les avantages

• Salaire brut annuel: à partir de 22 950 euros pour un temps plein
• Formation sur mesure
• De réelles possibilités d’évolution interne
• Tickets Restaurant d’une valeur de 9,30 euros, participation au titre de transport
• Mutuelle, un contrat de prévoyance pris en charge à 100% par l’entreprise
• Remise de 30 % dans les restaurants de notre groupe: KFC, Sushi Shop
• Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu’à 4 fois à l’issue de la période d’essai)

« Dans le cadre de notre politique diversité, nous étudions, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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