Cuisinier Snacker Créatif – Saveurs, Stock et Avantages

Wink; Callian; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle prise en charge 50%

Remise sur nos produits 30%

Jours de repos consécutifs

Prime annuelle conventionnelle

Résumé du poste

La Maison Jean-Luc Pelé, référence premium sur la Côte d’Azur, recherche un cuisinier snacker (H/F) passionné pour préparer salades, quiches, sandwichs et plats saisonniers, dans un cadre artisanal exigeant et convivial.

Vous travaillerez sous la direction du chef, maîtriserez les cuissons et les sauces, et gérerez commandes et stocks tout en respectant les fiches techniques et les normes d’hygiène.

Qualifications

• Créatif et gastronome, passionné par des produits de qualité et l’émotion client.
• Rigoureux, respect des fiches techniques et des normes d’hygiène et de sécurité.
• Bon esprit d’équipe et sens de l’organisation.
• Soucieux du détail et respect des process de fabrication pour l’image de marque de la Maison.

Responsabilités

• Réaliser une grande variété de plats : salades, quiches, sandwichs, pizzas, plats cuisinés… et faire évoluer la gamme en fonction des produits de saison.
• Connaître les cuissons, viandes et poissons.
• Préparer les sauces.
• Gérer les commandes et les stocks.
• Être sensible au respect des process de fabrication afin de garantir l’image de marque de notre Maison.

Connaissances

Créatif

Rigoureux

Passionné et gastronome

Travail en équipe et organisation

Description du poste

La Maison Jean-Luc Pelé, référence premium sur la Côte d’Azur, recherche un cuisinier snacker (H/F) passionné pour préparer salades, quiches, sandwichs et plats saisonniers, dans un cadre artisanal exigeant et convivial.

Vous travaillerez sous la direction du chef, maîtriserez les cuissons et les sauces, et gérerez commandes et stocks tout en respectant les fiches techniques et les normes d’hygiène.