Cuisinier(ère) snackeur(se)

Wink; Callian; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle prise en charge 50%

Remise sur nos produits 30%

Jours de repos consécutifs

Prime annuelle conventionnelle

Résumé du poste

La Maison Jean-Luc Pelé, référence premium sur la Côte d’Azur, recherche un cuisinier snacker (H/F) passionné pour préparer salades, quiches, sandwichs et plats saisonniers, dans un cadre artisanal exigeant et convivial.

Vous travaillerez sous la direction du chef, maîtriserez les cuissons et les sauces, et gérerez commandes et stocks tout en respectant les fiches techniques et les normes d’hygiène.

Qualifications

• Créatif et gastronome, passionné par des produits de qualité et l’émotion client.
• Rigoureux, respect des fiches techniques et des normes d’hygiène et de sécurité.
• Bon esprit d’équipe et sens de l’organisation.
• Soucieux du détail et respect des process de fabrication pour l’image de marque de la Maison.

Responsabilités

• Réaliser une grande variété de plats : salades, quiches, sandwichs, pizzas, plats cuisinés… et faire évoluer la gamme en fonction des produits de saison.
• Connaître les cuissons, viandes et poissons.
• Préparer les sauces.
• Gérer les commandes et les stocks.
• Être sensible au respect des process de fabrication afin de garantir l’image de marque de notre Maison.

Connaissances

Créatif

Rigoureux

Passionné et gastronome

Travail en équipe et organisation

Description du poste

À propos de la Maison

Depuis plus de 30 ans, la maison Jean‑Luc Pelé incarne une vision exigeante et contemporaine de la pâtisserie artisanale sur la Côte d’Azur. Avec sept boutiques idéalement situées entre Menton et Sainte‑Maxime, l’entreprise s’est imposée comme une référence premium, portée par une clientèle fidèle et engagée.

Profil recherché

NOUS RECHERCHONS UN CUISINIER SNACKEUR (H/F)

Vous êtes

• Créatif : avec le Chef Jean‑Luc Pelé, vous allez aimer créer des explosions de saveurs.
• Rigoureux : assurez l’adéquation entre les plats que vous préparez et les fiches techniques; vous maîtrisez à la perfection les normes d’hygiène et de sécurité.
• Passionné(e) et gastronome : vous aimez travailler avec des produits de qualité, créer de l’émotion pour nos clients, et vous êtes motivé et volontaire.
• Vous avez le sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.

Vos missions

• Réaliser une grande variété de plats : salades, quiches, sandwichs, pizzas, plats cuisinés… et faire évoluer la gamme en fonction des produits de saison.
• Connaître les cuissons, viandes et poissons.
• Préparer les sauces.
• Gérer les commandes et les stocks.
• Etre sensible au respect des process de fabrication afin de garantir l’image de marque de notre Maison.

Avantages

• Mutuelle prise en charge à 50 %
• 30 % de remise sur nos produits
• Jours de repos consécutifs
• Prime annuelle conventionnelle

Horaires

Horaires : 5 h / 13 h 30 (5 h par jour). 42 h / semaine.

Intégrez une maison reconnue, dynamique et en constante évolution, où votre savoir‑faire et votre engagement feront la différence.