Cuisinier Santé & Collectif — 13e mois + Primes

Vitalrest; France; Hybrid; EUR 22,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de participation

Mutuelle

CSE

13ème mois inclus

Primes éventuelle(s) incluses

Application Rosaly (acompte instantané

Job summary

Vitalrest recherche un/une Cuisinier H/F pour rejoindre l’un de ses établissements situés à DOMBASLE-SUR-MEURTHE (54) et alentours, afin de préparer et cuisiner des plats en respectant les règles d'hygiène.

Vous devez être titulaire d'un diplôme BEP/CAP/BacPro et posséder une expérience en restauration collective de santé. Vous maîtrisez les règles HACCP et travaillez avec dynamisme au sein d’une équipe soudée; vous effectuerez également 1 week-end sur 2.

Qualifications

• Diplôme BEP/CAP/BacPro requis.
• Expérience en restauration collective de santé souhaitée.
• Maîtrise des règles HACCP et sens de l'organisation.

Responsibilities

• Préparation et cuisine des plats, des mets ou des repas.
• Mise en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
• Contrôle de la qualité des plats.
• Gestion de la réception, des stocks, de la fabrication, de la distribution et du conditionnement de la production.

Education

Niveau BEP/CAP/BacPro

Job description

Vitalrest recherche un/une Cuisinier H/F pour rejoindre l’un de ses établissements situés à DOMBASLE-SUR-MEURTHE (54) et alentours, afin de préparer et cuisiner des plats en respectant les règles d'hygiène.

Vous devez être titulaire d'un diplôme BEP/CAP/BacPro et posséder une expérience en restauration collective de santé. Vous maîtrisez les règles HACCP et travaillez avec dynamisme au sein d’une équipe soudée; vous effectuerez également 1 week-end sur 2.