Cuisinier pour Résidences Seniors — Cuisine de Qualité

Villa Medicis Besançon; Besançon; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle prise en charge à 55%

Participation aux transports en commun

Résumé du poste

Résidences Services Villa Médicis Besançon recherche un cuisinier/ère en CDD à temps plein dans son restaurant traditionnel. Vous produirez les plats destinés aux résidents, en respectant les règles d’hygiène et les standards de qualité. Vous avez une passion pour la cuisine, le sens du service et le travail en équipe et vous maîtrisez les technologies culinaires adaptées.

Poste basé à Besançon (25). Rémunération fixe à définir selon expérience, avantages à discuter lors de l’embauche.

Qualifications

• Abilité à préparer les plats au quotidien dans une résidence seniors.
• Respect des règles d’hygiène et sécurité HACCP.
• Goût du service et sens du relationnel avec les résidents.

Responsabilités

• Assurer la production des repas et la qualité gustative et visuelle.
• Entretenir la cuisine et veiller au respect des règles HACCP.
• Participer à la fidélisation de la clientèle et travailler en équipe.
• Manipuler robot pâtissier, pâtes à gâteaux et découpe/cuisson des légumes.

Connaissances

Relationnel exceptionnel

Travail en équipe

Hygiène HACCP

Formation

Niveau V CAP/BEP

Description du poste

Résidences Services Villa Médicis Besançon recherche un cuisinier/ère en CDD à temps plein dans son restaurant traditionnel. Vous produirez les plats destinés aux résidents, en respectant les règles d’hygiène et les standards de qualité. Vous avez une passion pour la cuisine, le sens du service et le travail en équipe et vous maîtrisez les technologies culinaires adaptées.

Poste basé à Besançon (25). Rémunération fixe à définir selon expérience, avantages à discuter lors de l’embauche.