Cuisinier en Résidence Seniors — Cuisine de Qualité, CDI

ASSOCIATION RESIDENCE SERVICES FOCH; Cholet; Sur place; EUR 24 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes (dim./fériés)

Repas et pauses repas pris en charge

Tenue de travail fournie

Résumé du poste

La Résidence Foch cherche un cuisinier(ère) en CDI pour préparer les repas des résidents au quotidien, dans un cadre familial et bienveillant. Travaillant au sein d'une petite équipe, vous participez à l’élaboration des plats, au respect des normes d’hygiène et à la satisfaction des résidents.

Le poste est à temps plein avec organisation annuelle du travail, primes liées aux dimanches/jours fériés et repas pris en charge. Poste stable, cadre humain et proximité avec les résidents.

Qualifications

• Débutant accepté mais expérience en cuisine appréciée.
• Sens du service et qualité culinaire attendus.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Expérience en restauration collective ou en milieu d'accueil est un atout.

Responsabilités

• Préparer les repas du jour selon les menus, en chaud/froid et salé/sucré.
• Soigner le dressage et le plaisir visuel des plats.
• Adapter les préparations selon régimes, textures ou consignes spécifiques.
• Appliquer les règles HACCP et suivre le PMS, réceptionner et ranger les marchandises.

Connaissances

Esprit d'équipe

Autonomie

Créativité

Organisation

Sens du service

Formation

CAP Cuisine

Bac Pro Cuisine

BEP Cuisine (équivalents)

Description du poste

La Résidence Foch cherche un cuisinier(ère) en CDI pour préparer les repas des résidents au quotidien, dans un cadre familial et bienveillant. Travaillant au sein d'une petite équipe, vous participez à l’élaboration des plats, au respect des normes d’hygiène et à la satisfaction des résidents.

Le poste est à temps plein avec organisation annuelle du travail, primes liées aux dimanches/jours fériés et repas pris en charge. Poste stable, cadre humain et proximité avec les résidents.