Cuisinier Polyvalent & Pâtissier — Esprit d'Équipe

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Croix; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

CFA FORMA SANTE-IFA Brest recrute un/une Cuisinier/ère- Pâtissier/ière Polyvalent pour assister les équipes en cuisine et assurer la préparation des plats. Vous contribuerez à la mise en place, au stockage des marchandises et au respect des règles d'hygiène.

Le poste nécessite un CAP hôtellerie/restauration et un esprit d'équipe. Intégré(e) à une brigade, vous participerez activement à la production et à la présentation des plats, tout en assurant la propreté du poste de travail et le respect

Qualifications

• Qualification CAP hôtel/restauration exigée (niveau 3).
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes HACCP.

Responsabilités

• Aider les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats.
• Préparer les ingrédients et les garnitures selon les recettes.
• Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à la mise en place et au service des plats.

Formation

CAP Hôtellerie/restauration

Description du poste

CFA FORMA SANTE-IFA Brest recrute un/une Cuisinier/ère- Pâtissier/ière Polyvalent pour assister les équipes en cuisine et assurer la préparation des plats. Vous contribuerez à la mise en place, au stockage des marchandises et au respect des règles d'hygiène.

Le poste nécessite un CAP hôtellerie/restauration et un esprit d'équipe. Intégré(e) à une brigade, vous participerez activement à la production et à la présentation des plats, tout en assurant la propreté du poste de travail et le respect