Apprenti Cuisine CAP — Esprit d'équipe, Précision & Hygiène

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Chagny; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

CFA FORMA SANTE-IFA Brest recherche un Commis de cuisine pour assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats et la mise en place des services. Vous contribuerez à la préparation des ingrédients et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce poste nécessite esprit d'équipe, rigueur et réactivité, avec une capacité à organiser le travail selon les priorités et objectifs du service.

Qualifications

• Avoir l'esprit d'équipe et faire preuve de rigueur et de précision.
• Faire preuve de réactivité.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.

Responsibilities

• Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats.
• Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
• Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Aider à la mise en place des plats pour le service.

Skills

Esprit d'équipe

Rigueur

Précision

Réactivité

Organisation du travail

Education

CAP Hôtellerie/restauration

Job description

CFA FORMA SANTE-IFA Brest recherche un Commis de cuisine pour assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats et la mise en place des services. Vous contribuerez à la préparation des ingrédients et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce poste nécessite esprit d'équipe, rigueur et réactivité, avec une capacité à organiser le travail selon les priorités et objectifs du service.