Cuisinier Polyvalent - Créatif, Hygiène HACCP, 35h Intérim

PROMAN URRUGNE; Hendaye; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Temps partiel

Résumé du poste

PROMAN URRUGNE recrute un cuisinier pour des missions en intérim à Saint-Jean-de-Luz. Le poste exige des compétences en techniques culinaires et en sécurité alimentaire, avec une capacité à travailler sous pression et en équipe.

Horaires: 09h00-15h00 et 18h00-21h00, mission immediate. Le candidat idéal possède un CAP cuisine ou Bac pro restauration et une expérience solide en cuisine, avec présentation soignée des plats et respect des normes d'hygiène.

Qualifications

• CAP cuisine ou Bac pro restauration exigé, expérience appréciée.
• Maîtrise des techniques culinaires et protocoles HACCP.
• Sens de l'esthétique et présentation des plats.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Bonne organisation et rigueur.

Responsabilités

• Préparer les repas selon menus et HACCP.
• Aider au service et nettoyer la cuisine et équipements.
• Gérer les stocks et commandes de produits.
• Respecter les horaires et travail en équipe.

Connaissances

Techniques culinaires

Hygiène et sécurité alimentaire

Gestion des stocks

Créativité culinaire

Esprit d'équipe

Adaptabilité

Communication

Formation

CAP cuisine

Bac pro restauration

Diplôme équivalent

Description du poste

PROMAN URRUGNE recrute un cuisinier pour des missions en intérim à Saint-Jean-de-Luz. Le poste exige des compétences en techniques culinaires et en sécurité alimentaire, avec une capacité à travailler sous pression et en équipe.

Horaires: 09h00-15h00 et 18h00-21h00, mission immediate. Le candidat idéal possède un CAP cuisine ou Bac pro restauration et une expérience solide en cuisine, avec présentation soignée des plats et respect des normes d'hygiène.