Cuisinier Polyvalent - Grand Volume & Hygiène Pro

STAFFMATCH FRANCE 14; Béziers; Sur place; EUR 17 000 - 22 000; Temps partiel

Résumé du poste

Staffmatch France 14 recherche un cuisinier intérimaire pour réaliser les préparations préliminaires et cuisiner pour un grand volume de personnes, en respectant les fiches techniques et les règles d'hygiène.

Le poste est en journée, à raison de 30 heures par semaine, avec travail les week-ends et jours fériés. Expérience d’un an indispensable et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• 1 an d'expérience indispensable en cuisine.
• Bonne maîtrise des fiches techniques et des règles d'hygiène.
• Connaissance des textures modifiées et des régimes particuliers.

Responsabilités

• Réaliser les préparations préliminaires des plats.
• Préparer les plats pour un grand volume de personnes.
• Distribution des plats et entretien du matériel.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Staffmatch France 14 recherche un cuisinier intérimaire pour réaliser les préparations préliminaires et cuisiner pour un grand volume de personnes, en respectant les fiches techniques et les règles d'hygiène.

Le poste est en journée, à raison de 30 heures par semaine, avec travail les week-ends et jours fériés. Expérience d’un an indispensable et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.